Weingut Dr. Bürklin-Wolf Deidesheimer Hohenmorgen GC 2015

Der Deidesheimer Hohemorgen Grand Cru vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf
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  • DE0602016
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Produktinformationen "Weingut Dr. Bürklin-Wolf Deidesheimer Hohenmorgen GC 2015"

Der Deidesheimer Hohenmorgen GC 2015 vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf präsentiert sich wunderbar elegant und filigran in der Frucht mit einer schöner Frische und einem herrlich langen Nachhall. Die selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben, einer schonenden Kelterung und anschließenden Lagerung im Doppelstück-Holzfass verleiht diesem Riesling einen einzigartigen Charakter mit einer frischen Säure und einer hervorragenden Lagerfähigkeit.

Speisenbegleitung

Ein guter Begleiter zu Lachsforelle, Hummer oder Fisch.

Wissenswertes

Die Lage Hohenmorgen gehört mit seinen 4 Hektar Rebfläche zu einer der besten Lagen in Deidesheim. Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf mit seine herausragenden Grand-Cru Riesling-Weinen beansprucht davon ingesamt 0,85 ha. Seit dem Jahre 2005 bewirtschaftet das Weingut alle Weinberge in verschiedenen Lagen im biodynamischen Stil, wodurch die Weine nochmals einen besonderen Charakter erhalten.

Kategorie: Weißwein
Ausbau: trocken
Rebsorte(n): Riesling
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Klassifikation: Qualitätswein, VDP.Große Lage/Grand Cru
Biologisch: Biodynamisch erzeugter Wein
Besonderheit: VdP-Wein
vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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