Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger Gaisböhl GC 2014

Der Ruppertsberger Gaisböhl Grand Cru vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Menge Stückpreis Grundpreis
bis 5 69,50 € * 92,67 € * / 1 Liter
ab 6 63,71 € * 84,95 € * / 1 Liter
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  • DE0602007
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Produktinformationen "Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger Gaisböhl GC 2014"

Der Ruppertsberger Gaisböhl Grand Cru 2014 vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf präsentiert ein schön saftiges Bukett: von frischer Ananas über gelben Steinfrüchten hin zu feiner Würze erlebt man in Nase nachhaltigen Genuss. Am Gaumen dann einen ebenfalls aufgefächerte Fruchtfülle mit delikater Muskatnote. Die seidig gepufferte Säure mündet in einen würzigen Abgang. Ein klassischer Gaisböhl.

Speisenbegleitung

Ein perfekter Wein zu gebeiztem Lachs, Entenpastete, sowie zu mittelreifem Weichkäse.

Weinbereitung

Mit seine ca. 8 ha Größe befindet sich die Lage Ruppertsberger Lage Gaisböhl im alleinigen Besitz des Weingutes Dr. Bürklin Wolf. Davon verwendet das Weingut ca. 5 ha für den Riesling Gaisböhl G.C. Der Boden dieser Lage ist eine Mischung aus Terrassenschotterablagerungen und Buntsandstein. Die Lage profitiert von seinen besonders günstigen klimatischen und topograhischen Gegebenheiten. So liegen die durchschnittlichen Sommertemperaturen hier durch die Südhanglage bei über 20 Grad Celsius. Des weiteren profitiert dieser Riesling von den teils mehr als 30 Jahre alten Reben, welche die Komplexität und den Charakter stark prägen. 

Kategorie: Weißwein
Ausbau: trocken, im Holzfass gereift
Rebsorte(n): Riesling
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Klassifikation: Spätlese, VDP.Große Lage/Grand Cru
Biologisch: Biodynamisch erzeugter Wein
Besonderheit: VdP-Wein
vorhandener Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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