
Menge | Stückpreis | Grundpreis |
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bis 5 | 39,95 € * | 53,27 € * / 1 Liter |
ab 6 | 36,62 € * | 48,83 € * / 1 Liter |
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- Artikel-Nr.: FR0703004
Der Châteauneuf du Pape Les Origines von Alain Jaume Lila rote Farbe.präsentiert sich im Glas in einem Purpurrot mit lila Reflexen.In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Früchten (Kirsch, Brombeere), Gewürzen, geröstetem Kaffee und Vanille. Am Gaumen finden wir diese große aromatische Komplexität; Die Gewürze und reifen Früchte erscheinen auf extrem konzentrierten und seidigen Tanninen. Der Abgang einer langen aromatischen Persistenz ist auf Noten von Jod, Lakritz und Pfeffer ausgerichtet.
Speisenbegleitung
Idealer Begleiter zu kräftigen Ragouts, Schmorgerichten, Wild und gut gewürzte Gerichte.
Weinbereitung
Die Ernte findet manuell per Hand nach Trauben sortiert statt. Anschließend vergärt der Most für insgesamt 18 bis 21 Tage auf der Maische. Der Ausbau erfolgt für 16 Monate - 50% Betonbottiche und 50% Fässer.
Per Definition ist "LES ORIGINES" immer ein Wein mit großem Alterungspotential.
Kategorie: | Rotwein |
Jahrgang: | 2016 |
Land: | Frankreich |
Region: | Rhône |
Rebsorte(n): | Grenache Noir/Garnacha, Syrah/Shiraz, Mourvèdre/Monastrell |
Ausbau: | trocken, im Holzfass gereift |
Klassifikation: | AOC |
Biologisch: | Biologisch erzeugter Wein |
vorhandener Alkoholgehalt: | 15% Vol. |
Restzucker (g/l): | 1,7 |
Gesamtsäure (g/l): | 2,8, |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |