Paul Mas des Tannes Classique Peyre Plantade 2018 / 2020

Der Mas des Tannes Classique Peyre Plantade von Paul Mas zeigt sich von einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird anfangs beherrscht von Blaubeeren, Vanille und würzigen Nuancen. Diese gehen über zu Erdbeere und weicheren Gewürz-Eindrücken. Am Gaumen präsentiert sich diese Cuvée dann vollmundig und opulent. Weiches Tannin harmoniert hier wunderbar mit den intensiven Holz- & Rauchnoten - bis in den langen Abgang hinein.

Speisenbegleitung

Guter Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Kalbskoteletts, sowie zu Pasta und Weichkäse. Auch interessant zu Schokoladenkuchen.