Wachenheimer Rechbächel 2018 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-Wolf

Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Rechbächel Premier Cru 2018
29,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage

  • DE0602020
Der  Wachenheimer Rechbächel 2018 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-Wolf  zeigt auf grandiose... mehr
Produktinformationen "Wachenheimer Rechbächel 2018 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-Wolf"

Der Wachenheimer Rechbächel 2018 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-Wolf zeigt auf grandiose Weise, was die Ausnahmekönner der weithin bekannten Pfälzer Weininstanz aus Ihren Toplagen alles herausholen können. Dabei machen sie sich natürlich auch die idealen Reifebedingungen am Wachenheimer Rechbächel zunutze. Im Vergleich zum Goldbächel mit ganz ähnlicher Bodenstruktur steht hier die fruchtige Aromenpalette mehr im Fokus. Aber auch feine Anklänge von Kräutern bereichern das Genussbild. Am Gaumen gerät dieser Top-Riesling herrlich konzentriert und druckvoll. Die saftig-frische Säure belebt all diese Eindrücke zusätzlich und macht Lust auf ein zweites Glas.

Der Wachenheimer Rechbächel 2018 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-Wolf profitiert, wie auch alle anderen Premier Crus von Dr. Bürklin-Wolf vom hervorragenden Reifeverlauf des Jahrgangs 2018. Nicht nur war dieses Jahr in der Pfalz warm und sonnenreich; insbesondere das so entscheidende finale Reifefenster ermöglichte eine unglaublich lange und stabile Entwicklung der Traubenqualität.

Gerade für den 2018er Jahrgang empfehlen wir Ihnen, sich die großartigen Premier Crus von Dr. Bürklin-Wolf nicht entgehen zu lassen. Wenn Sie die Beherrschung aufbringen, am besten für 8-10 Jahre weglegen.

Speisenbegleitung

Er kann sehr vielseitig als klassischer Riesling für gehobene Menüs eingesetzt werden. Aufgrund seiner saftig-frischen Art hält er auch gehaltvolleren Gerichten mit Leichtigkeit stand.

Weinbereitung

Die 3,12ha große Toplage befindet sich im Alleinbesitz von Bürklin-Wolf. Die Rebstöcke genießen hier dank der südlichen Hangneigung viele Sonnenstrahlen. In Kombination mit dem roten und gelben Sandsteingeröll, das von Kalkgestein durchzogen ist, speichert der Boden hervorragend die Wärme und gibts sie in den Abendstunden gleichmäßig wieder an die Reben ab. Zudem werden die Rebwurzeln dank einer dicken Schicht Flussgestein in 2m Tiefe hier sehr gut mit Mineralien und Wasser versorgt. Die selektive Lese erfolgt per Hand. Anschließend werden die Trauben schonend gepresst und spontan vergoren. Der Ausbau in Doppelstück-Holzfässern und der Kontakt zur Vollhefe bis kurz vor der Füllung runden den Wein perfekt ab.

Kategorie: Weißwein
Jahrgang: 2018
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte(n): Riesling
Ausbau: trocken
Klassifikation: VDP.Erste Lage/Premier Cru, Spätlese
Biologisch: Biodynamisch erzeugter Wein
Wein-Besonderheit: von alten Reben, VDP-Wein
Unsere Glasempfehlung: Stölzle Weißweinglas Quatrophil, Stölzle Weißweinglas Weseler Esel
vorhandener Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Restzucker (g/l): 1,8
Gesamtsäure (g/l): 5,7
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Wachenheimer Rechbächel 2018 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-Wolf"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Wachenheimer Rechbächel 2018 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-Wolf"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Forster Ungeheuer 2013 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf Forster Ungeheuer 2013 Riesling trocken GC Dr....
Inhalt 0.75 Liter (138,53 € * / 1 Liter)
103,90 € *
Der Ruppertsberger Gaisböhl Grand Cru vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger Gaisböhl 2014 Riesling trocken...
Inhalt 0.75 Liter (93,33 € * / 1 Liter)
70,00 € *
Der Forster Kirchenstück vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf Forster Kirchenstück 2012 Riesling trocken GC...
Inhalt 0.75 Liter (238,67 € * / 1 Liter)
179,00 € *
Der Rupertsberger Hoheburg Riesling von Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger Hoheburg 2016 Riesling trocken...
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
ab 32,00 € *
Der Forster Jesuitengarten Grand Cru vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf - bei uns im Weinhaus Paus Forster Jesuitengarten 2010 Riesling trocken GC...
Inhalt 0.75 Liter (199,33 € * / 1 Liter)
149,50 € *
Zuletzt angesehen