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Assuli Carinda Insolia DOC Sicilia 2022

Assuli
Assuli Carinda Insolia DOC Sicilia 2022 günstig kaufen
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  • Artikel-Nr.: IT0802001.22
  • Bitte beachten: Sollte dieser Jahrgang ausgetrunken sein, dann finden Sie über die Suchfunktion oben eventuell einen aktuelleren Jahrgang des gleichen Weines.
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Beschreibung
Der  Assuli Carinda Insolia DOC Sicilia 2022  kommt bereits in der Farbe lebhaft... mehr
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Produktinformationen "Assuli Carinda Insolia DOC Sicilia 2022"

Der Assuli Carinda Insolia DOC Sicilia 2022 kommt bereits in der Farbe lebhaft strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen daher. Nase und Gaumen werden geprägt von delikat duftenden Zitrusfrüchten & Orangenblüten. Seine anregend frischen und mineralischen Eindrücke machen ihn zu einem geschätzten Sommerwein.

Speiseempfehlung

Der Assuli Carinda Insolia DOC Sicilia 2022 passt exzellent zu Fisch und Meeresfrüchten. Aber auch als Solist an heißen Tagen steht er hervorragend da.

Weinbereitung

Die Trauben profitieren sehr von den kalkhaltigen Böden und der ausgeprägten Mineralität. Dank einer äußerst schonenden Pressung und die statische Mostklärung, verbunden mit betont kühlen Gärtemperaturen von 16-17°C in Edelstahl werden diese Vorbedingungen optimal in die Flasche überführt. 4-5 Monate darf der Jungwein zudem in Edelstahltanks „sur lies“, also auf der Feinhefe zubringen.

Kategorie: Weißwein, Naturnah & Co.
Jahrgang: 2022
Land: Italien
Region: Sizilien
Rebsorte(n): Insolia
Ausbau: trocken
Klassifikation: DOC
Naturnahe Weine, Orangewein, ...: Biologisch erzeugter Wein
Unsere Glasempfehlung: Stölzle Weißweinglas Weseler Esel
vorhandener Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Inhalt (L): 0,75L
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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