Produkte von Domaine Bott-Geyl

Domaine Bott-Geyl

Die Domaine Bott-Geyl wurde 1795 von Jean-Martin Geyl gegründet. Sein Wunsch war ganz klassisch – hochwertigen Wein aus eigenem Lesegut bereiten. Mehr als 2 Jahrhunderte später hat auch Jean-Christophe Bott dieses Ziel – und doch macht er vieles ganz anders, hat sich und den Betrieb maßgeblich weiterentwickelt. Seit 1993 leitet er das Weingut, im Jahr 2000 stellte er auf biologischen Anbau um. 2002 intensivierte er seine Bemühungen dahingehend noch, indem er auf die biodynamische Weinbereitung umstellte. Damit einher gehen viele Maßnahmen um den eigenen Qualitätsansprüchen gerecht zu werden: Ertragsreduzierungen, eine strenge Handlese, schonende Ganztraubenpressung und ein langer Ausbau auf der Feinhefe nach der Gärung zählen dazu.

Ansonsten gewährt sich Bott-Geyl nur minimale Eingriffe in der Weinbereitung - die Weine wurden keiner Schönung, Chaptalisierung oder Enzymanreicherung unterzogen. Mittlerweile bewirtschaftet das Weingut 15 Hektar Rebfläche in einigen der besten Elsass-Gemeinden. Dazu zählen auch sechs Grand Cru-Lagen.

Jean-Christophe Bott lernte unter anderem in der neuen Welt und im Burgund. Großes Vorbild war dabei auch Domaine Zind-Humbrecht. Hier reifte bei ihm die Überzeugung, auf den biodynamischen Weinbau umzustellen.

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Der Alsace Metiss von der Domaine Bott-Geyl
Domaine Bott-Geyl Alsace Métiss 2018
Der Alsace Métiss von Domaine Bott-Geyl ist ein erfrischender Sommerwein. Man erkennt reintönige Aromen von Zitrus und Blüten. Am Gaumen gibt er sich elegant und vollmundig. Auch im Abgang bewahrt er seine frische Art. Der Wein setzt...
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
ab 9,70 € *
Der Gewürztraminer Les Elemtents von der Domaine Bott-Geyl
Domaine Bott-Geyl Gewürztraminer Les Éléments 2016
Der Gewürztraminer Les Éléments von Domaine Bott-Geyl offenbart so intensive wie vielfältige Aromen, von Rosen zu tropischen Früchten wie Litschi und Papaya. Auch eine zarte, leicht rauchige Mineralität ist wahrnehmbar. Am Gaumen fällt...
Inhalt 0.75 Liter (24,63 € * / 1 Liter)
ab 18,47 € *
Der Muscat Les Elemtents von der Domaine Bott-Geyl
Domaine Bott-Geyl Muscat Les Éléments 2015
Der Muscat Les Éléments von Domaine Bott-Geyl hat im Glas ein zartes Goldgelb und grünliche Reflexen. In der Nase erkennt man zuerst herrlich intensive Noten von Rosen, Muskatnuss und gelbem Steinobst. Aromen tropischer Früchte und...
Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
ab 13,60 € *
Der Pinot Gris Les Elemtents von der Domaine Bott-Geyl
Domaine Bott-Geyl Pinot Gris Les Éléments 2016
Der Pinot Gris Les Éléments von Domaine Bott-Geyl zeigt im Glas ein kraftvolles Strohgelb. Ebenso intensiv sind seine Aromen von gelbem Steinobst, Blutorangen, Honig und kandierten Früchten. Am Gaumen hat er neben der deutlichen Frucht...
Inhalt 0.75 Liter (21,39 € * / 1 Liter)
ab 16,04 € *
Der Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru Domaine Bott-Geyl
Domaine Bott-Geyl Pinot Gris Sonnenglanz Grand...
Der Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru von Domaine Bott-Geyl strahlt im Glas mit einem satten Gelb. Die komplexe Nase ist geprägt von zarten Noten nach Ananas, Birnentarte, Blüten und weiteren tropischen Früchten. Am Gaumen werden die...
Inhalt 0.75 Liter (36,33 € * / 1 Liter)
ab 27,25 € *
Der Points Cardinaux Métiss von Domaine Bott-Geyl
Domaine Bott-Geyl Points Cardinaux Métiss 2017
Der Points Cardinaux Métiss von Domaine Bott-Geyl eröffnet in der Nase mit Aromen weißer Blüten und dezentem Rauch. Dazu bietet er reichhaltige Fruchtnoten auf, die auch am Gaumen Aufmerksamkeit einfordern. Eine feine Cremigkeit...
Inhalt 0.75 Liter (14,88 € * / 1 Liter)
ab 11,16 € *
Der Riesling Les Elements von der Domaine Bott-Geyl
Domaine Bott-Geyl Riesling Les Éléments 2016
Der Riesling Les Éléments von Domaine Bott-Geyl ist ein echter Elsass-Klassiker. Eine richtiggehend kristalline Mineralität und subtile Zitrusnoten eröffnen das Genusserlebnis. In der Nase erkennt man dann auch Anklänge an Aprikosen,...
Inhalt 0.75 Liter (19,43 € * / 1 Liter)
ab 14,57 € *
Der Riesling Lieu-Dit Grafenreben von der Domaine Bott-Geyl
Domaine Bott-Geyl Riesling Lieu-Dit Grafenreben...
Der Riesling Lieu-Dit Grafenreben von Domaine Bott-Geyl hat im Glas ein helles Goldgelb. In der Nase betört er mit eleganten Aromen von Steinobst und einer feinen Mineralität. Am Gaumen ist er saftig und feinwürzig, ebenfalls mit...
Inhalt 0.75 Liter (28,53 € * / 1 Liter)
ab 21,40 € *