Goodvine's Cabernet Sauvignon Rotwein entalkoholisiert

Der Goodvine's Cabernet Sauvignon Rotwein entalkoholisiert betört mit üppigen Fruchteindrücken von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Am Gaumen unterlegt das samtigweiche Tannin diese Fruchtfrische mit einem vollmundigen Genussbild, ohne schwer zu wirken. Die zarte Barrique-Note zeigt Anspruch und Qualität bei Goodvine's. Insgesamt glänzt er als hervorragende Alternative zu gehaltvollen Rotweinen und überzeugt durch seine harmonische Stilistik.

Wie alle entalkoholisierten Weine sollte sich auch dieser vor dem ersten Genuss fünf Minuten entfalten. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 12-14°C.

Speisenbegleitung

Der Goodvine's Cabernet Sauvignon Rotwein entalkoholisiert ist eine trinkfreudige und unkomplizierte Alternative zum klassischen Weingenuss. Er passt hervorragend zu dunklem Fleisch und Pasta aber auch zu Schalen- und Krustentiergerichten. Auch zum Kochen eignet er sich wunderbar.

Erfrischend, prickelnd, ohne Alkohol.

Weinbereitung

Goodvine's hat es dank viel Erfahrung und einer sehr schonend durchgeführten Entalkoholisierung sehr gut geschafft, einen herrlich genussvollen alkoholfreien Wein zu kreieren. Zugleich verzichten sie auf die Zugabe von künstlichen Aromen und künstlichem Zucker - für ein natürliches und reines Geschmackserlebnis.

Während der Vakuumdestillation verdampft der im Wein enthaltene Alkohol bereits bei 30°C. Somit bleiben die feinen Bukettnoten und auch leicht flüchtige Aromastoffe im Wein erhalten. Nach einer Ruhelagerung von 2-3 Wochen ist der Goodvine's Cabernet Sauvignon Rotwein entalkoholisiert dann fertig für den Genuss.