Pagos del Rey Arnegui Tempranillo Crianza 2018

Der Pagos del Rey Arnegui Tempranillo Crianza 2018 bietet im Glas ein tiefes Rubinrot mit dezent violetten Reflexen auf. Köstlich Das fruchtige Bukett erinnert an ausgereifte, süße Kirschen, rote Johannisbeeren und auch ein wenig an Orangenschale. Im Hintergrund entfalten sich zudem ein Hauch von trockenen Kräutern und die wahrnehmbare, sehr angenehm integrierte Eichennote. Am Gaumen werden diese Eindrücke bestätigt, unterlegt von sanft eingewobenen Tanninen. Subtil würzige Noten sorgen für zustzliche Finesse im Abgang. Insgesamt zeigt der Tempranillo Crianza sehr schön, wie elegant und zugleich gehaltvoll ein guter Rioja sein kann.

Speisenbegleitung

Der Pagos del Rey Arnegui Tempranillo Crianza 2018 eignet sich unter anderem hervorragend zu herzhaften Vorspeisen mit gefüllten Tomaten und Pinienkernen. Frische Petersilie, gegrillte Paprika und natürlich gehaltvolle Fleischgerichte und reifer Käse sind alles dankbare Partner zu diesem Rotwein.

Weinbereitung

Die Trauben für den Arnegui Crianza werden sorgfältig aus den besten Rebstöcken hohen Alters von ausgewählten Weinbergen im Rioja Alta selektioniert. Die Trauben konnten zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen werden. Nach schonender Mazeration und Gärung reift der Wein 12 Monate im neuen Holzfass aus amerikanischer Eiche.