Scheibel Alte Zeit Wilder Berg-Kirsch

Der Alte Zeit Wilde Bergkirsch von Scheibel
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  • SPO02014
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Produktinformationen "Scheibel Alte Zeit Wilder Berg-Kirsch"

Der Alte Zeit Wilder Berg-Kirsch von Scheibel zeigt anfangs ein zartes Wildkirscharoma, umspielt von einer dezenten Mandelnote. Im Hintergrund zudem mit feinen Rosen-Nuancen. Der Duft hat zudem eine leicht süßliche Komponente, die sich im Geschmack weiter fortsetzt. Ein Quartett von Kirsch, Mandel, Zartbitterschokolade und Mineralien verzaubert den Genießer am Gaumen. Insgesamt kraftvoll, kernig und auf der Zunge hochkonzentriert.

Bereitung

Im Gegensatz zu den Esskirschen sind die Gebirgskirschen klein, fast schwarz. Sie bleiben lange am Baum und speichern somit alle erdenklichen Aromen und Mineralstoffe. Sie bleiben lange am Baum und speichern somit alle erdenklichen Aaromen und Mineralstoffe. Durch die schonende und langsame Kühlgärung, beim Brennen über Holzfeuer und der anschließenden Ruhezeit entwickelt dieser Edelbrand seine besondere Geschmacksstruktur.

Land (Spirit): Deutschland
Region: Schwarzwald
vorhandener Alkoholgehalt: 44% Vol.
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