Villa Carume Grillo DOC Sicilia 2023

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Produktinformationen "Villa Carume Grillo DOC Sicilia 2023"

Der Villa Carume Grillo DOC Sicilia 2023 präsentiert im Glas ein kräftiges Goldgelb. Ähnlich intensiv zeigen sich bei ihm die Aromen von Orangenblüten und reifen Zitrusfrüchten. Das angenehm fruchtvolle Genussbild setzt sich am Gaumen harmonisch fort. In Verbindung mit seiner gekonnt eingebundenen Frische entsteht ein durchweg elegantes Weinerlebnis, das Lust auf ein zweites Glas macht.

Speiseempfehlung

Der Villa Carume Grillo DOC Sicilia 2023 begleitet wundervoll die verschiedensten, leichten bis mittelgewichtigen Vorspeisen sowie frittierte und nicht zu kräftig gewürzte Fischgerichte.

Weinbereitung

Grillo ist eine autochthone Rebsorte Siziliens, die sich dank ihrer belebend fruchtigen Stilistik zunehmender Beliebtheit auch in Deutschland erfreut. Das Lesegut wird mit einer Membranpresse äußerst schonend abgepresst.Es folgen eine ebenso qualitätsfördernde statische Mostklärung und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16-17°C in Edelstahltanks. Der 4-5monatige Ausbau auf der Feinhefe "sur lies", gefolgt von einer 2-3monatigen Reife auf der Flasche harmonisiert die Aromenfülle zusätzlich sehr gut.

Kategorie: Weißwein, Naturnah & Co.
Jahrgang: 2023
Land: Italien
Region: Sizilien
Rebsorte(n): Grillo
Ausbau: trocken
Klassifikation: DOC
Naturnahe Weine, Orangewein, ...: Biologisch erzeugter Wein
Unsere Glasempfehlung: Stölzle Weißweinglas Weseler Esel
vorhandener Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Inhalt (L): 0,75L
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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