Pietra Pura Negroamaro 2018

Der Negroamaro von Pietra Pura begeistert im Glas mit seinem dichten Schwarzrot und den violetten Reflexen. In der Nase ist er ebenso intensiv, mit anhaltenden Aromen von Cassis und dunklen Früchten. Auch dezent würzige Eindrücke von Thymian bereichern die Nase. Am Gaumen ist er mit seinen recht weichen Tanninen gut strukturiert und rund. Dank seiner angenehmen Frische im Abgang ermüdet er den Gaumen auch nicht und macht jederzeit Lust auf ein zweites Glas.

Speisenbegleitung

Ideal zu eingedickten Suppen, Pasta oder auch zu Ziegenkäse.

Weinbereitung

Die Weine der Pietra Pura-Linie entstehen aus einem Zusammenschluss des berühmten Weingutes Rocca delle Macie aus der Toskana und dem apulischen Weingut Terre di Sava.