Produkte von Weingut Odinstal

Weingut Odinstal

"Große Weine entstehen immer mit der Natur, nicht gegen sie." Diese alte Weisheit versucht das Weingut Odinstal konsequent umzusetzen. Dabei setzt man auf einen streng biologisch-dynamischen Weinbau. Durch eine möglichst große Artenvielfalt in Flora und Fauna entsteht ein funktionierendes Öko-System, ein Hofkreislauf, der nahezu ohne „input“ jedes Jahr aufs Neue charakteristische, authentische Produkte liefert. Dieser "Betriebsorganismus" besteht aus den Reben und den Menschen, die sie pflegen - aber auch die Begrünungspflanzen im Weinberg, die Obstbäume, die Waldflächen, die Rinder, Bienen, Wiesen, Insekten und Vögel beeinflussen den Fingerabdruck dieses "Individuums" und sind für seine Leistungsfähigkeit und Vitalität maßgebend. Das einzigartige Terroir des Odintals ist begrenzt und die Traubenerträge werden zugunsten der Qualität sehr niedrig gehalten. Pro Jahr werden nur 30.000 Flaschen Wein produziert. Jede Flasche Wein ist mit der genauen Produktionsmenge gekennzeichnet. Die Abfüllung erfolgt passend dazu in schweren & hochwertigen Flaschen.

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Der Odinstal Weißburgunder 350 NN
Weingut Odinstal Weissburgunder 350 NN 2018
Der Weissburgunder 350 NN vom Weingut Odinstal ist ein ausdrucksstarker und vielschichtiger Weißwein. In der Nase präsentiert er sich mit feinen Aromen von Birne, Aprikose, Ananas, Vanille, frischem Boskop und Quitte. Am Gaumen zeigt er...
Inhalt 0.75 Liter (32,12 € * / 1 Liter)
ab 24,09 € *
Der Auxerrois 350NN vom Weingut Odinstal
Weingut Odinstal Auxerrois 350 NN 2018
Der Auxerrois 350 NN vom Weingut Odinstal präsentiert sich in der Nase mit einer Melonen-Kernobst-Aromatik und Zitrusnoten. Hinzu gesellen sich zarte nussige Anklänge. Im Mund gibt er sich leicht süßlich mit etwas geschliffener Frucht....
Inhalt 0.75 Liter (32,12 € * / 1 Liter)
ab 24,09 € *