Genuss von Weingut Meßmer

Weingut Meßmer

Das Weingut Meßmer hat in den vergangenen Jahren unglaublich investiert. Neben einer modernen Vinothek und einem eigenen Restaurant betrifft das vor allem die Weine. 1960 von Herbert Meßmer in dem sonnigen Ort Burrweiler in der Pfalz gegründet, konnten dessen Söhne Gregor und Martin die Rebfläche seit 1984 stetig erweitern, auf derzeit über 25 Hektar. Die Philosophie des Weingutes lautet dabei: "Nicht gegen die Natur, sondern mit der Natur!"

Die Winzerfamilie ist sich der Verantwortung ihrer Böden und Reben wirklich bewusst. Dank organischer Düngung mit Mist und Kompost, der Einsaat von Blühkulturen, und einer sehr schonenden Bodenbearbeitung besitzen die Böden hohe Humuswerte und werden gesund und lebendig erhalten. Aufwendige, manuelle Laubarbeiten, eine teils starke Ertragsreduzierung und die selektive Handlese sind weitere Maßnahmen, um nachhaltigen Weinbau zu gewährleisten. Die Natur dankt es ihnen mit gesundem, aromareichen Lesegut von höchster Qualität.

Bemerkenswert ist auch die Vielfalt der einzelnen Böden ihrer Lagen: Burrweiler Schäwer, Schlossgarten, Altenforst u.a. verleihen mit ihrem Schiefer, Buntsandstein, Muschelkalk oder Granit den Weinen eine individuelle Note und Ausdruck. Dem Weingenießer erschließen sich beim Weingut Meßmer daher charaktervolle Weine mit einer lebhaften Mineralität. Gregor Meßmer kümmert sich dabei sorgfältig um die Arbeit im Weinberg, sowie die Vinifizierung. Martin Meßmers Aufgabe ist die Vermarktung und der Vertrieb der Weine in ganz Deutschland. Neben Weißweinen und Rotweinen wird im Hause Meßmer auch Sekt hergestellt.

Der Schlüssel zum Erfolg ist hier neben dem Zusammenhalt der Familie und den idealen Gegebenheiten der Weinberge auch die nachhaltige Arbeitsweise und die Liebe zu Wein und Natur. Das bezeugt auch deren Mitgliedschaft im VdP, dem Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e.V.

"Homogen und sehr dicht beisammen, das ist heuer das Fazit unter die Weine von Gregor Messmer." - Gault Millau, 2014

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