Champagne de Castelnau Brut

Der Champagner Brut von Castelnau
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Der Brut von Champagne de Castelnau hat im Glas ein schönes Hellgelb mit Brillantreflexen am... mehr
Produktinformationen "Champagne de Castelnau Brut"

Der Brut von Champagne de Castelnau hat im Glas ein schönes Hellgelb mit Brillantreflexen am Rand. Seine lebhafte, schäumende Perlage lässt schon die Frische im Bouquet erahnen: Aromen von sommerlichem Steinobst und ein Hauch von süßem Malz sind dabei wahrnehmbar. Am Gaumen zeigen sich Noten von Aprikosen und weißem Pfirsich, die von zart kräuterigen Anklängen wie Lorbeer und Eukalyptus bereichert werden. Dabei hält er stets die Waage zwischen Frische und Sanftheit.

Speisenbegleiter: Er eignet sich herrlich als Aperitif zum Auftakt eines großen Menüs. Fruchtspießchen mit frischen Kirschen oder kandiertem Ingwer sind dabei ideale Begleiter.

Der Brut Réserve verbrachte ein zweieinhalbjähriges Lager auf der Feinhefe.

Kategorie: Champagner
Land: Frankreich
Region: Champagne
Rebsorte(n): Chardonnay, Schwarzriesling/Pinot Meunier, Spätburgunder/Pinot Noir
Ausbau: Brut
Klassifikation: Sekt b.A./AOC/DOP, Traditionelle Flaschengärung
vorhandener Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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