Terra Noble Carménère Reserva 2017/18

Der Carménère Reserva von Terra Noble - Wein am Niederrhein im Weinhaus Paus
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  • CH03002
Der Carménère Reserva  von Terra Noble  glänzt im Glas in einem intensiven Purpur... mehr
Produktinformationen "Terra Noble Carménère Reserva 2017/18"

Der Carménère Reserva von Terra Noble glänzt im Glas in einem intensiven Purpur und tiefblauen Reflexen. Sein Duft erinnert deutlich an Heidelbeeren, Brombeeren, Erdbeeren und Kirschen. Hinzu gesellen sich feine Noten von Bitterschokolade und balsamische Töne. Am Gaumen werden diese fruchtigen Eindrücke von weichen Tanninen sehr schön getragen. Kräuterig würzige Anklänge und ein Hauch Schokolade verleihen ihm zudem Komplexität & Länge.

Insgesamt bietet dieser Rotwein ein Klasse Preis-/Genussverhältnis mit großer Trinkfreude.

Speisenbegleitung

Er ist ein vielseitig anwendbarer Speisenbegleiter zu dunklem Fleisch ebenso wie zur Pizza oder zu Pastagerichten.

Weinbereitung

Dank der geschützten Tallagen können die Trauben hier sehr gut ausreifen und einen hohen Extraktgehalt ausbilden. Ein Viertel des Weines reifte in französischer und amerikanischer Eiche. Das bereichert das Tanningerüst für ein längeres Trinkvergnügen.

Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2016
Ausbau: trocken, im Holzfass gereift
Rebsorte(n): Carménère
Land: Chile
Region: Colchagua Valley
Klassifikation: DO
vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Restzucker (g/l): 3,5
Gesamtsäure (g/l): 4,9
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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