Bon Courage Chardonnay Prestige Cuvée 2017

Bon Courage Chardonnay Prestige Cuvée 2017
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  • SU01003
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Produktinformationen "Bon Courage Chardonnay Prestige Cuvée 2017"

Der Chardonnay Prestige Cuvée von Bon Courage wird nur aus den besten Trauben des Weingutes hergestellt. Er reift vor der Abfüllung außerdem für eine gewisse Zeit im Barrique auf der Feinhefe, wodurch die Aromenbildung und Lagerfähigkeit unterstützt werden. So ist ein intensiver Chardonnay entstanden, mit deutlichen Aromen von Pfirsich, Zitrone, Mango und reifem Apfel. Perfekt integriert sind feine Holz- und Vanillearomen.

Am Gaumen ist er saftig, fruchtig und hat eine cremige Textur. Der Fassausbau verleiht ihm zudem Nuancen von Vanille und Butterscotch. Im Abgang ist er lang und anhaltend mit komplexer Textur.

Speisenbegleiter: zu Fisch oder zur Gans mit cremigen Saucen. Empfehlenswert auch zu indischer Küche und Currygerichten.

Kategorie: Weißwein
Ausbau: trocken, im Barrique gereift
Rebsorte(n): Chardonnay
Land: Südafrika
vorhandener Alkoholgehalt: 14% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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