Bodegas Hnos. Perez Pascuas Viña Pedrosa Crianza 2016

Der Viña Pedrosa Crianza von Bodegas Hnos. Peréz Pascuas
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Produktinformationen "Bodegas Hnos. Perez Pascuas Viña Pedrosa Crianza 2016"

In der Nase dominiert bei dem Viña Pedrosa Crianza von Bodegas Hnos. Peréz Pascuas ein elegantes Set aus fruchtigen und würzigen Aromen. Vor allem reife Beeren, Gewürze, Tabak und ein Hauch Trüffel stehen dabei im Vordergrund. Am Gaumen zeigt er sich breit, kraftvoll und voluminös. Er ist weich mit gut integrierten Tanninen. Der langanhaltende Nachhall verdeutlicht den großartigen Charakter dieses außergewöhnlichen Rotweines

Speisenbegleitung

Hervorragender Begleiter zu rotem Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Aufschnitt, halbfester Käse, Schweinebraten oder Kleinwild

Weinbereitung

Die Tempranillo- Trauben dieses Weines stammen von 20 bis 25 Jahre alten Weinstöcken. Nach der manuellen Lese findet die Vergärung und der Ausbau für mind. 18 Monaten in französischer und amerikanischer Eiche statt. Abgefüllt in der Flasche lagert er noch weitere 12 Monate, bevor er in den Handel darf. 

 

Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2016
Ausbau: trocken, im Barrique gereift
Rebsorte(n): Tempranillo/Tinta Roriz
Land: Spanien
Region: Ribera del Duero
Klassifikation: DO
vorhandener Alkoholgehalt: 14% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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