Bodega Elias Mora Tinta de Toro 2018

Der Tinta de Toro von Elias Mora
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Produktinformationen "Bodega Elias Mora Tinta de Toro 2018"

Der Tinta de Toro von der Bodega Elias Mora bietet im Glas ein bläuliches Kirschrot mit dicht-violettem Rand auf. In der Nase lockt er mit einem fruchtigen Aroma und Anflügen von Waldbeeren, Lakritz und Röstnoten. Im Geschmack erkennt man gefällige Tannine. Insgesamt ein gut ausbalancierter Wein mit schönem Fruchtcharakter und einem Hauch von Holz.

Speisenbegleitung

Guter Begleiter zu jeder Gelegenheit, insbesondere zu Käse, Fleisch, Nudeln, Eintöpfen und Gemüse.

Weinbereitung

Tinta de Toro ist eine natürliche Mutation der Tempranillo-Rebe. Die im Vergleich kleineren Trauben haben eine dickere Schale und besitzen dadurch mehr Phenole, die den Wein körperreicher und zugleich eleganter machen. Trotz der harten Wachstumsbedingungen erreichen Rebstöcke der Tinta de Toro ein Alter von 100 Jahren und mehr.

Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018
Land: Spanien
Region: Toro
Rebsorte(n): Tempranillo/Tinta Roriz
Ausbau: trocken, im Holzfass gereift
Klassifikation: DO
vorhandener Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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