Böheim Rubin Carnuntum Zweigelt 2017

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Der Rubin Carnuntum von Böheim präsentiert - ganz wie es der Name vermuten lässt - ein... mehr
Produktinformationen "Böheim Rubin Carnuntum Zweigelt 2017"

Der Rubin Carnuntum von Böheim präsentiert - ganz wie es der Name vermuten lässt - ein dunkles Rubingranat im Glas. Sein sortentypisches Bukett bietet spannende Fruchtvariationen von Weichselkirschen und Brombeeren auf. Im Hintergrund erkennt man außerdem Thymian und Anklänge von Holunder. Die reifen, ausnehmend weichen Gerbstoffe lassen den Weinkenner auch an Nougat und dunklen Kakao denken. Die Tannine tragen dank ihrer Präsenz das Geschmacksbild hervorragend vom ersten Genussmoment bis in den mittellangen Abgang hinein. Österreich at it's best!

Speisenbegleitung

Erleben Sie diesen Rubin Carnuntum am besten zu gehaltvollen Wild- und Schmorgerichten oder auch zur kraftvoll belegten Pizza und Pastavariationen. Auch im Duett mit Hartkäse kann er glänzen.

Weinbereitung

Der Rubin Carnuntum von Böheim reifte 10 Monate im großen Holzfass.

Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017
Ausbau: trocken, im Holzfass gereift
Rebsorte(n): Zweigelt
Land: Österreich
Region: Carnuntum
Klassifikation: Qualitätswein
vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Restzucker (g/l): 1,0
Gesamtsäure (g/l): 5,4
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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