Böheim Blaufränkisch 2016/2017

Der Blaufränkisch vom Weingut Böheim
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Produktinformationen "Böheim Blaufränkisch 2016/2017"

Der Blaufränkisch von Böheim gilt heute als einer der besten und ausdruckstärksten Rotweine des Landes. Er präsentiert sich mit einem intensiven Purpur und violetten Reflexen im Glas. Die Nase wird dominiert von rumtopfigen Noten, reifer Süßkirsche und roten Beeren. Am Gaumen besitzt er eine schöne Samtigkeit, sanfte Säure und einen langen Abgang. Die Tannine sind angenehm harmonisch.

Speisenbegleitung

Guter Begleiter zu Gegrilltem, zu Wild und generell zu Rindfleisch.

Weinbereitung

 Er wurde langsam ausgebaut und gewinnt bei entsprechender Lagerung (3-4 Jahre) nochmal zusätzlich an Qualität.

Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017, 2016
Ausbau: trocken, im Holzfass gereift
Rebsorte(n): Blaufränkisch/Lemberger
Land: Österreich
Region: Carnuntum
Klassifikation: Qualitätswein
vorhandener Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Restzucker (g/l): 1,0
Gesamtsäure (g/l): 5,3
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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