Collefrisio "Appassimento" Rosso 2018

Der "Appassimento" Rosson von Collefrisio
Menge Stückpreis Grundpreis
bis 5 11,45 € * 15,27 € * / 1 Liter
ab 6 10,93 € * 14,57 € * / 1 Liter
ab 9 10,62 € * 14,16 € * / 1 Liter
Inhalt: 0.75 Liter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage

  • IT0102003
  • Artikel ab 02.11.2020 wieder in größerer Menge verfügbar. Für weitere Fragen schreiben Sie uns eine E-Mail an info@weinhaus-paus.de oder rufen uns gerne unter 0281-66388 an.
Der "Appassimento" Rosso  von Collefrisio brilliert in einem intensiven Rubinrot... mehr
Produktinformationen "Collefrisio "Appassimento" Rosso 2018"

Der "Appassimento" Rosso von Collefrisio brilliert in einem intensiven Rubinrot mit leicht violetten Nuancen. In der Nase dominiert eine umwerfende Frucht mit klaren Aromen von Hagebutte und Veilchen. Diese werden  spielerisch von Noten reifer Pflaume und eingelegten Früchten unterstrichen. Am Gaumen gibt er sich komplex, weich, sehr lang.

Speisenbegleitung

Hervorragend zu Wild, Braten, kräftigen gut gewürzten Speisen und lang gereiftem Käse.

Weinbereitung

 "Appassimento" ist die italienische Bezeichnung für das Trocknen von Weintrauben. Ziel dabei ist es, dass sich durch den Wasserverlust die Zucker- und Aromenkonzentration in den Beeren erhöht. Dafür kommen verschiedene Methoden zum Einsatz. Zum einen werden die frisch gelesenen Trauben auf Holzgestellen oder Strohmatten auf gut belüfteten Dachböden oder auch unterm freien Himmel ausgelegt und für mehrere Wochen bis Monate getrockenet. Zum anderen lassen einige Winzer die Trauben bereits am Rebstock ausdörren - so wie Collefrisio. Bevor die Trauben gelesen werden, trocknen diese für 6 Wochen an der Rebe. Nach der schonenden Pressung erfolgt die Vergärung in Edelstahltanks. Dabei findet eine lange Mazeration in Kontakt mit den Schalen statt um so Aromen und Farbstoffe perfekt extrahieren zu können. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahl. 

Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018
Land: Italien
Region: Abruzzen
Rebsorte(n): Merlot, Sangiovese, Montepulciano
Ausbau: trocken
Klassifikation: DOC
vorhandener Alkoholgehalt: 14% Vol.
Restzucker (g/l): 11,3
Gesamtsäure (g/l): 5,3
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Collefrisio "Appassimento" Rosso 2018"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Collefrisio "Appassimento" Rosso 2018"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Der Vignaquadra Montepulciano d'Abruzzo von Collefrisio Collefrisio Vignaquadra Montepulciano d'Abruzzo...
Inhalt 0.75 Liter (12,16 € * / 1 Liter)
ab 9,12 € *
Bodegas Langa Pasion Garnacha Tinto 2018 günstig kaufen Bodegas Langa Pasion Garnacha Tinto 2018
Inhalt 0.75 Liter (9,43 € * / 1 Liter)
ab 7,07 € *
Der Montepulciano d'Abruzzo Semis von Collefrisio Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo Semis 2012...
Inhalt 0.75 Liter (26,83 € * / 1 Liter)
ab 20,12 € *
Serre Susumaniello 2019 Due Palme Salento IGP Serre Susumaniello 2019 Due Palme Salento IGP
Inhalt 0.75 Liter (11,55 € * / 1 Liter)
ab 8,66 € *
Probierpaket November Rotweine Alain Jaume, Rhone - trocken Probierpreis 58,50 Euro günstig kaufen Probierpaket November Rotweine Alain Jaume,...
Inhalt 0.75 Liter (13,00 € * / 1 Liter)
9,75 € * 10,80 € *
Domaine Pujol Chardonnay Les Gaillards 2019 günstig kaufen Domaine Pujol Chardonnay Les Gaillards 2019
Inhalt 0.75 Liter (9,11 € * / 1 Liter)
ab 6,83 € *
Domaine Pujol Mercredi 12h30 Rouge 2018 Domaine Pujol Mercredi 12h30 Rouge 2018 / 2019
Inhalt 0.75 Liter (9,72 € * / 1 Liter)
ab 7,29 € *
Der Riesling Paulessen vom Weingut Bender Weingut Bender Riesling Paulessen 2017
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
ab 7,95 € *
Vina Pedrosa Crianza 2016 Perez Pascuas günstig kaufen Vina Pedrosa Crianza 2017 Perez Pascuas
Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
ab 21,95 € *
Der Merlot von Bodega Cerrón Bodega Cerrón El Tiempo que nos une Merlot 2018
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
ab 7,95 € *
Der Carmenere Gran Reserva von Terra Noble Terra Noble Carménère Gran Reserva 2017
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
ab 14,95 € *
2017 Marco Valerio Marcial Garnacha Bodegas Langa günstig kaufen 2017 Marco Valerio Marcial Garnacha Bodegas Langa
Inhalt 0.75 Liter (22,51 € * / 1 Liter)
ab 16,88 € *
Der Malbec Reserva von der Bodega del fin del Mundo - bei uns im Weinhaus Paus Bodega del fin del Mundo Malbec Reserva 2018
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
ab 13,95 € *
Der Tempranillo Gran Elias von Elias Mora Bodega Elias Mora Tempranillo Gran Elias 2013/2014
Inhalt 0.75 Liter (44,61 € * / 1 Liter)
ab 33,46 € *
Bodega Elias Mora Tempranillo Crianza 2016 günstig kaufen Bodega Elias Mora Tempranillo Crianza 2016
Inhalt 0.75 Liter (19,49 € * / 1 Liter)
ab 14,62 € *
Der Montepulciano Filare von Collefrisio Collefrisio Montepulciano Filarè 2018
Inhalt 0.75 Liter (9,71 € * / 1 Liter)
ab 7,28 € *
Neropasso Rosso Veronese Biscardo 2018 günstig kaufen Neropasso Rosso Veronese Biscardo 2018
Inhalt 0.75 Liter (10,95 € * / 1 Liter)
ab 8,21 € *
Der Amarone Pietro dal Cero von Ca dei Frati Cà dei Frati Amarone Pietro dal Cero 2013
Inhalt 0.75 Liter (69,93 € * / 1 Liter)
ab 52,45 € *
Der Mas des Tannes Classique Peyre Plantade von Paul Mas Paul Mas des Tannes Classique Peyre Plantade 2018
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Der Côtes du Rhône von Jerome Quiot Jerome Quiot Côtes du Rhône 2017 / 2018
Inhalt 0.75 Liter (8,49 € * / 1 Liter)
ab 6,37 € *
Blacks Devil Negroamaro Zinfandel 2019 Conte di Campiano günstig kaufen Blacks Devil Negroamaro Zinfandel 2019 Conte di...
Inhalt 0.75 Liter (9,23 € * / 1 Liter)
ab 6,92 € *
Der Chianti Riserva Castelrotto von Giacomo Mori Giacomo Mori Chianti Riserva Castelrotto 2015
Inhalt 0.75 Liter (21,93 € * / 1 Liter)
ab 16,45 € *
Bodegas Langa Pasion Garnacha Tinto 2018 günstig kaufen Bodegas Langa Pasion Garnacha Tinto 2018
Inhalt 0.75 Liter (9,43 € * / 1 Liter)
ab 7,07 € *
Serre Susumaniello 2019 Due Palme Salento IGP Serre Susumaniello 2019 Due Palme Salento IGP
Inhalt 0.75 Liter (11,55 € * / 1 Liter)
ab 8,66 € *
Nik Weis St. Urbans-Hof Riesling Mehringer Alte Reben 2018 günstig kaufen Nik Weis St. Urbans-Hof Riesling Mehringer Alte...
Inhalt 0.75 Liter (21,00 € * / 1 Liter)
ab 15,75 € *
Nik Weis St. Urbans-Hof Saar Riesling feinherb 2019 günstig kaufen Nik Weis St. Urbans-Hof Saar Riesling feinherb...
Inhalt 0.75 Liter (13,00 € * / 1 Liter)
ab 9,75 € *
Nik Weis St. Urbans-Hof Riesling Schiefer trocken 2019 günstig kaufen Nik Weis St. Urbans-Hof Riesling Schiefer...
Inhalt 0.75 Liter (15,39 € * / 1 Liter)
ab 11,54 € *
Bodegas Langa Classic Magnum Garnacha 2017 günstig kaufen Bodegas Langa Classic Magnum Garnacha 2017
Inhalt 1.5 Liter (21,97 € * / 1 Liter)
32,95 € *
Bodegas Langa Pi 3.1415 Magnum Concejon Tinto 2016 Spanien günstig kaufen Bodegas Langa Pi 3.1415 Magnum Concejon Tinto...
Inhalt 1.5 Liter (23,30 € * / 1 Liter)
34,95 € *
Weingut Peth-Wetz Assemblage Unfiltered günstig kaufen im Weinhaus Paus Weingut Peth-Wetz Assemblage Unfiltered 2018
Inhalt 0.75 Liter (12,11 € * / 1 Liter)
ab 9,08 € *
Domaine Pujol Chardonnay Les Gaillards 2019 günstig kaufen Domaine Pujol Chardonnay Les Gaillards 2019
Inhalt 0.75 Liter (9,11 € * / 1 Liter)
ab 6,83 € *
Domaine Pujol Mercredi 12h30 Rouge 2018 Domaine Pujol Mercredi 12h30 Rouge 2018 / 2019
Inhalt 0.75 Liter (9,72 € * / 1 Liter)
ab 7,29 € *
Der Rosé von Livio Felluga Livio Felluga Rosé 2019
Inhalt 0.75 Liter (22,55 € * / 1 Liter)
ab 16,91 € *
Der Vinha da Fonte Touriga Nacional von Casa Emelinda Casa Ermelinda Vinha da Fonte Touriga Nacional...
Inhalt 0.75 Liter (7,28 € * / 1 Liter)
ab 5,46 € *
Calissa Limestone 2018 Celler de Capcanes "la nit de les garnatxes" günstig kaufen Calissa Limestone 2018 Celler de Capcanes "la...
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
ab 10,95 € *
Der Riesling Paulessen vom Weingut Bender Weingut Bender Riesling Paulessen 2017
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
ab 7,95 € *
Der Wachenheimer Riesling von Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Riesling trocken 2018 Dr....
Inhalt 0.75 Liter (21,93 € * / 1 Liter)
ab 16,45 € *
Philipp's Freistil vom Weingut Philipp Kuhn Philipp Kuhn Philipp's Freistil 2019
Inhalt 0.75 Liter (10,93 € * / 1 Liter)
ab 8,20 € *
Der Il Fresco Rosato Spumante Brut von Villa Sandi Villa Sandi Il Fresco Rosato Spumante Brut
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Der Minervois Grande Reserve von Pujol Izard Domaine Pujol Minervois Grande Réserve 2018
Inhalt 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
ab 10,00 € *
Der Demi Sec von Champagne de Castelnau Champagne de Castelnau Demi Sec
Inhalt 0.75 Liter (39,92 € * / 1 Liter)
29,94 € *
Pagos del Rey Condado de Oriza Tempranillo Reserva 2014 günstig kaufen Pagos del Rey Condado de Oriza Tempranillo...
Inhalt 0.75 Liter (16,99 € * / 1 Liter)
ab 12,74 € *
Der Merlot von Bodega Cerrón Bodega Cerrón El Tiempo que nos une Merlot 2018
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
ab 7,95 € *
Bodegas Langa Classic 2017 / 2018 günstig kaufen Bodegas Langa Classic Garnacha 2017 / 2018
Inhalt 0.75 Liter (14,63 € * / 1 Liter)
ab 10,97 € *
Der Tinta de Toro von Elias Mora Bodega Elias Mora Tinta de Toro 2018
Inhalt 0.75 Liter (13,39 € * / 1 Liter)
ab 10,04 € *
Neropasso Rosso Veronese Biscardo 2018 günstig kaufen Neropasso Rosso Veronese Biscardo 2018
Inhalt 0.75 Liter (10,95 € * / 1 Liter)
ab 8,21 € *
Der Brunello di Montalciona von Azienda Agricola Canalicchio Azienda Agricola Canalicchio Brunello di...
Inhalt 0.75 Liter (41,49 € * / 1 Liter)
ab 31,12 € *
Der Amarone della Valpolicella von Monte Zovo Monte Zovo Amarone della Valpolicella 2014
Inhalt 0.75 Liter (39,92 € * / 1 Liter)
ab 29,94 € *
Der Côtes du Rhône von Jerome Quiot Jerome Quiot Côtes du Rhône 2017 / 2018
Inhalt 0.75 Liter (8,49 € * / 1 Liter)
ab 6,37 € *
Der Viognier Réserve vom Weingut Philipp Kuhn Philipp Kuhn Viognier Réserve 2019
Inhalt 0.75 Liter (28,04 € * / 1 Liter)
ab 21,03 € *
Der Riesling von Buhl vom Weingut Reichsrat von Buhl Reichsrat von Buhl Riesling von Buhl 2018 / 2019
Inhalt 0.75 Liter (12,16 € * / 1 Liter)
ab 9,12 € *
Der Riesling Forster Kirchenstück vom Weingut Reichsrat von Buhl Reichsrat von Buhl Forster Kirchenstück GG 2010
Inhalt 0.75 Liter (172,00 € * / 1 Liter)
129,00 € *
Der Grauburgunder vom Löss vom Weingut Philipp Kuhn Philipp Kuhn Grauburgunder vom Löss 2019
Inhalt 0.75 Liter (17,05 € * / 1 Liter)
ab 12,79 € *
Der Riesling vom Kalksteinfels vom Weingut Philipp Kuhn Philipp Kuhn Riesling vom Kalksteinfels 2018 /...
Inhalt 0.75 Liter (17,05 € * / 1 Liter)
ab 12,79 € *
Zuletzt angesehen