Vignamaggio Gherardino Chianti Classico Riserva 2014

Der Gherardino Chianti Classico Riserva von Vignamaggio besitzt in der Farbe ein intensives Rubinrot. Neben intensiven Noten von Pflaumen, Brombeeren und Heidelbeeren sind auch zarte Aromen von Veilchen und wilde Rosen in der Nase wahrnehmbar. Durch den Holzausbau gesellen sich schöne Röstaromen von Kaffee und Tabak hinzu und machen das Bukett harmonisch und ausdrucksstark. Am Gaumen ist er lebhaft und lebendig. Seine reifen Tannine machen den Wein zu einer vollmundigen und kraftvollen Komposition, die noch lange anhält.

Speisenbegleitung

Ideal zu geschmortem Fleisch und Wild

Weinbereitung

Der Sangiovese-Anteil reifte 18 Monate im großen Eichenfass, der Merlot wiederum 12 Monate im Barrique. Der Name dieses Spitzenchiantis ist der Familie "Gherardino" gewidmet, die einst die Villa von Vignamaggio erbauen ließ.