Cantina di Custoza Bianco di Custoza 2017

Der Bianco di Custoza von der Cantina di Custoza
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Produktinformationen "Cantina di Custoza Bianco di Custoza 2017"

Der Bianco di Custoza von Cantina di Custoza besitzt ein zartes Strohgelb im Glas. Das feinfruchtige Aroma wird schön aufgefangen von dem milden & feinwürzigen Geschmack.

Speisenbegleitung

Ideal zu leichten Vorspeisen und zu Fischgerichten.

Weinbereitung

Klassische Weißweinvinifikation, Gärvorgang in eigenen Gärtanks bei kontrollierter Temperatur, Malolaktische Gärung teilweise durchgeführt.

In früheren Zeiten war der Custoza DOC bekannt als „Il vino delle dame“ da er durch seine charakteristische Frische und sein hervorragendes Aroma vor allem von Frauen aus gehobenen Kreisen bevorzugt wurde. Die Biostandards der Bio-Linie Terre in Fiore werden vom renommierten Institut ICEA streng überwacht.

Kategorie: Weißwein
Ausbau: trocken
Rebsorte(n): Trebbiano, Cortese, Friulano, Garganega
Land: Italien
Region: Venetien
Klassifikation: DOC
Biologisch: Biologisch erzeugter Wein
vorhandener Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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