Cà dei Frati Trebbiano Lugana I Frati 2017

Der Trebbiano Lugana I Frati von Cà dei Frati zeigt deutlich blumige Aromen, umspielt von schönen Fruchtnoten wie Aprikose und Birne. Zudem erkennt man Noten von Kräutern und Mandeln. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und ausdrucksstark, aber auch elegant und von lebendiger Spritzigkeit. Harmonisch und von guter Länge hinterlässt er einen nachhaltigen Eindruck.

Guter Begleiter zu: Antipasti oder auch zu Fisch - egal ob zart gedünstet, gekocht oder gegrillt.

Der Gardasee wirkt wie ein Talkessel und so auch im Herbst wie ein Wärmespeicher, so dass die Temperaturen nie allzu stark absinken. Das milde Klima macht eine späte Ernte gesunder und voll ausgereifter Trauben möglich.

Lugana wird in der gleichnamigen Region südlich des Gardasees angebaut. Das Gebiet liegt teils in der Lombardei und teils im Veneto. Da die Anbaufläche nur ca. 700 Hektar ausmachen, Lugana-Weine weltweit aber eine stetig wachsende Nachfrage erfahren, sind sie relativ rare & begehrte Genussobjekte. Die Rebsorte Trebbiano di Soave ist ertragreich, stellt nur geringe Ansprüche an den Boden und zieht zugleich viele Aromen & Mineralien aus ihm. Seine Beliebtheit bei uns rührt sicher auch daher, dass seine ausgeprägte Frucht, die geringe Restsüße und ausgeprägte Säurestruktur viele Deutsche an gute Rieslinge erinnert. Interessanterweise sind Lugana-Weine dank der Säure und den an Steinsalz reichen Böden bei guten Qualitäten ein ganzes Stück lagerungsfähiger als gleichwertige Weißweine. Noten von Bittermandeln und Rosen machen den Wein dann komplexer und eleganter.