Pietra Pura Mandus Primitivo di Manduria 2018

Der Mandus Primitivo di Manduria von Pietra Pura
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Produktinformationen "Pietra Pura Mandus Primitivo di Manduria 2018"

Der Mandus Primitivo di Manduria von Pietra Pura zeigt im Glas ein dunkles Kirschrot. Die Nase wird erfüllt von intensiv fruchtigen Sauerkirsch- & Cassisaromen. Im Hintergrund sind zudem dezente Röstnoten wahrnehmbar. Der Geschmack ist geprägt von den süßlich anmutenden Tanninen und einer harmonsich eingebundenen Vanillenote. Dank seiner herrlich saftigen, dichten Art in Verbindung mit dem weichen Tanningehalt ist er ein wunderbarer Botschafter anspruchsvoller Primitivo-Weine.

Speisenbegleitung

Er passt sehr gut zu verschiedensten italienischen Gerichten - z.B. zu überbackenen Auberginen mit Parmesankäse und italienischem Olivenöl.

Weinbereitung

Die Weine der Pietra Pura-Linie entstehen aus einem Zusammenschluss des berühmten Weingutes Rocca delle Macie aus der Toskana und dem apulischen Weingut Terre di Sava.

Kategorie: Rotwein
Ausbau: trocken, im Holzfass gereift
Rebsorte(n): Primitivo
Land: Italien
Region: Apulien
Klassifikation: DOC
vorhandener Alkoholgehalt: 14% Vol.
Restzucker (g/l): 8,5
Gesamtsäure (g/l): 5,1
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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