Maison Albert Bichot Vosne Romanée Domaine de Clos Frantin 2016 / 2017

Der Vosne-Romée Domaine de Clos Frantin von Maison Albert Bichot
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Produktinformationen "Maison Albert Bichot Vosne Romanée Domaine de Clos Frantin 2016 / 2017"

Diese Vosne-Romanée Domaine du Clos Frantin von der Maison Albert Bichot entwickelt Aromen von Tabak, Tee und süßen Gewürzen. Im Mund präsentiert es mit einem sehr samtigen Angriff seidige Tannine, eine schöne Kraft und einen ausgeglichenen Körper. Der Abgang ist lang und aromatisch.

Speisenbegleitung

Passt vor allem zu rotem Fleisch, Wild mit Sauce und den meisten Käsesorten.

Weinbereitung

Die Trauben für diesen harmonischen Rotwein werden manuell mit der Hand geerntet. Die Gärung findet dann temperaturgeregelt in kegelförmigen Eichenfässern für ca. 20 bis 28 Tage statt. Im Anschluss wird der Wein für 14 bis 16 Monate in weiteren Eichenfässern ausgebaut bis er dann auf die Flasche gezogen wird. 

In diesem kleinen Dorf mit 210 Hektar Rebfläche nördlich der Côte de Nuits werden Rotweine hergestellt, die zu den bekanntesten Burgundern zählen, wie Romanée Conti oder Richebourg. Die Gemeinden Vosne Romanée und Flagey Echezeaux können beide die Appellation Vosne Romanée beanspruchen. Unsere Reben befinden sich in den Klimazonen von Damaudes und Maizières. eine Allianz von 2 Terroirs gegenüber und hervorragend ergänzend.

Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017, 2016
Land: Frankreich
Region: Burgund
Rebsorte(n): Spätburgunder/Pinot Noir
Ausbau: trocken, im Holzfass gereift
Klassifikation: AOC
vorhandener Alkoholgehalt: 13% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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