Maison Albert Bichot Santenay

Der Santenay von der Maison Albert Bichot
Menge Stückpreis Grundpreis
bis 5 25,83 € * 34,44 € * / 1 Liter
ab 6 23,68 € * 31,57 € * / 1 Liter
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  • FR0201009
Dieser Santenay  von der Maison Albert Bichot offenbart subtile fruchtige Aromen, eine... mehr
Produktinformationen "Maison Albert Bichot Santenay"

Dieser Santenay von der Maison Albert Bichot offenbart subtile fruchtige Aromen, eine komplexe Mischung aus Erdbeeren und Himbeeren, die von einer rauchigen Note zart unterstützt wird. Gleichzeitig geschmeidig und robust, präsentiert dieser harmonische Wein eine schöne Balance sowie einen langen Abgang mit dem fruchtigen Parfüm.

Speisenbegleitung

Passt zu allen gekochtem rotem Fleisch, Wild und klassischem Käse.

Weinbereitung

Die Trauben für diesen harmonischen Rotwein werden manuell mit der Hand geerntet. Die Gärung findet dann temperaturgeregelt in kegelförmigen Eichenfässern für ca. 20 bis 28 Tage statt. Im Anschluss wird der Wein für 14 bis 16 Monate in weiteren Eichenfässern ausgebaut bis er dann auf die Flasche gezogen wird. 

Im Burgund, am südlichen Ende der Côte de Beaune, wurzeln die 392 ha der Appellation Santenay an den ersten Hängen des Mont-de-Sène. Der etymologische Ursprung der Stadt geht auf die römische Antike zurück, die für ihr Thermalwasser und ihre Quelle "Santinae aquae" ("wohltuendes Wasser") bekannt ist.

Kategorie: Rotwein
Ausbau: trocken, im Holzfass gereift
Rebsorte(n): Spätburgunder/Pinot Noir
Land: Frankreich
Region: Burgund
Klassifikation: AOC
vorhandener Alkoholgehalt: 13% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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