Château de la Grave Caractère 2015/16

Der Caractère vom Château de la Grave
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Produktinformationen "Château de la Grave Caractère 2015/16"

Der Caractère vom Château de la Grave präsentiert ein warmes, dunkles Purpurrot im Glas. In der Nase zeigt er einen dichten Duft nach Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und feinen Holztönen. Diese werden bereichert von mediterranen Kräutern, Vanille und etwas Tabak. Am Gaumen ist er konzentriert und tiefgründig, mit vielschichtigen Fruchtnoten. Mineralische Anklänge und gut eingebundenes Tannin münden in ein sehr lange anhaltendes und fruchtbetontes Finale.

Speisenbegleitung

Ideal zu Fleischspeisen aus rotem Fleisch z. B. Roastbeef rosa, Gänsebrust, Filetsteak, zu mittel gereiften Käsesorten

Weinbereitung

Diese Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon reift 12 Monate im Eichenfass.

Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2015
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Rebsorte(n): Merlot, Cabernet Sauvignon
Ausbau: trocken, im Holzfass gereift
Klassifikation: AOC
Wein-Besonderheit: von alten Reben
vorhandener Alkoholgehalt: 14% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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