Der 2007er Sauternes 1er Grand Cru Classé von Château Rieussec präsentiert sich in einem glänzendem Gold. Die Nase wird geprägt von Aromen kandierter Feigen und Aprikose. Der Mund ist voll und fettig mit intensiven Noten kandierter Früchte. Der Nachhall gestaltet sich wunderbar lang und cremig mit einer anhaltenden Würze.
Speisenbegleitung
Ein edler Süßwein perfekt zu fruchtigen Desserts, Parfait oder Blauschimmelkäse.
Weinbereitung
Der 2007 Rieussec ist eine Mischung aus 87% Semillon, 4,5% Muscadelle und 8,5% Sauvignon Blanc, die zwischen dem 13. September und dem 31. Oktober gelesen wurden.
