Weingut Kreuzberg BIN 16

Der BIN 16 Likörwein vom Weingut Kreuzberg
39,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage

  • DE0103001
Die BIN 16 vom Weingut Kreuzberg  ist eine eigene Likörwein-Kreation nach Portwein-Art... mehr
Produktinformationen "Weingut Kreuzberg BIN 16"

Die BIN 16 vom Weingut Kreuzberg ist eine eigene Likörwein-Kreation nach Portwein-Art aus den Rebsorten Acolon und Dornfelder. Im Bukett finden sich deutlich kirschige Aromen, begleitet von intensiven schokoladigen Nuancen. Die dichte und kompakte Struktur macht aus diesem Likörwein ein duftig-frisches Erlebnis mit einem guten Säurespiel.

Speisenbegleitung

Ein perfekter Begleiter zu dunkler Schokolade mit einem Kakao-Anteil von min. 85%, und klassischen Schokoladendesserts mit Früchten, sowie gereifetem Käse.

Weinbereitung

Während der Hergestellung mit der traditionellen, offenen Maischegärung wird diese bei einem Restzuckergehalt von 60-80g/l mithilfe der sogenannten Avinierung gestoppt. Dabei wird zur halbvergorene Maische hochprozentiges Weindestillat beigefügt, wodurch die Gärung gestoppt wird. So behält der Wein seine Restsüße. Nach einer längeren Maischestandzeit wird der entstandene Likörwein gepresst und reift dann 2-3 Jahre in gebrauchten Barriques. 

Kreuzberg achtet auf eine traditionelle Weinbereitung unter Beachtung moderner Erkenntnisse im Weinbau. Auf moderne önologische Verfahren wird jedoch ganz bewusst verzichtet. So gärt die Maische für den Rotwein hier stets in offenen Behältnissen. Das hat unter anderem zur Folge, dass der Alkoholgehalt der Weine dezent geringer ausfällt. Das wiederum unterstützt die Eleganz und den Finessenreichtum der Weine von Kreuzberg.

Land: Deutschland
Region: Ahr
Rebsorte(n): Dornfelder, Acolon
Ausbau: edelsüß, im Holzfass gereift
Klassifikation: Qualitätswein
Wein-Besonderheit: VDP-Wein
vorhandener Alkoholgehalt: 18,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Weingut Kreuzberg BIN 16"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Weingut Kreuzberg BIN 16"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Graham's Late Bottled Vintage LBV 2015 Douro günstig kaufen Graham's Late Bottled Vintage LBV 2015 Douro
Inhalt 0.75 Liter (26,67 € * / 1 Liter)
20,00 € *
Graham's 2008 Quinta dos Malvedos Vintage Port Douro günstig kaufen Graham's 2008 Quinta dos Malvedos Vintage Port...
Inhalt 0.75 Liter (54,71 € * / 1 Liter)
41,03 € *
Due Palme Passito Primitivo Aleatico Dolce Rosso 2017 günstig kaufen Due Palme Passito Primitivo Aleatico Dolce...
Inhalt 0.5 Liter (19,90 € * / 1 Liter)
ab 9,95 € *
Weingut Klein Cabernet Sauvignon Rose 2020 günstig kaufen Weingut Klein Cabernet Sauvignon Rose 2020
Inhalt 0.75 Liter (9,72 € * / 1 Liter)
ab 7,29 € *
Der Weißburgunder & Chardonnay vom Weingut Klein Weingut Klein Weißburgunder & Chardonnay 2020
Inhalt 0.75 Liter (10,52 € * / 1 Liter)
ab 7,89 € *
Der AHR 6 Spätburgunder Likörwein von der Ahr - Wein am Niederrhein im Weinhaus Paus AHR 6 Spätburgunder Likörwein 2015 Weingut J.J....
Inhalt 0.75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)
39,95 € *
Zuletzt angesehen