Forster Ungeheuer 2013 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf

Forster Ungeheuer 2013 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf
103,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (138,53 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2-4 Werktage

  • DE0602009
  • Bei Interesse an mehreren Flaschen dieses Weines melden Sie sich bitte bei uns unter der 0281/66388 oder per E-Mail (shop@weinhaus-paus.de)
Der Forster Ungeheuer 2013 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf  bietet eine große... mehr
Produktinformationen "Forster Ungeheuer 2013 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf"

Der Forster Ungeheuer 2013 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf bietet eine große Variation an Aromen auf. Neben Mirabellen, süßem Apfel und Weinbergspfirsich sind auch feine Zitrusnoten erkennbar. Am Gaumen betört er ebenso mit seiner ausgeprägten Frucht, die dank der hohen Extraktwerte sofort jeden Bereich des Mundes ausfüllt. Dank dem fein strukturierten Säuregerüst und seiner zart-seidigen Textur bewahrt er dabei aber zugleich sehr gut die Harmonie und gerät zu keiner Zeit aus dem Takt. Neben würzigen Anklängen treten im Geschmacksbild auch zunehmend Aprikosen und die markante Mineralität der Bodenstruktur in den Vordergrund. Im Abgang stehen dann gar kandierte Früchte auf dem Plan und lassen den Wein samtig und fast schon süß ausklingen.

Speisenbegleitung

Der Forster Ungeheuer 2013 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf eignet sich unter anderem zu gereiften Hartkäsen wie einem Parmigiano oder einem Comté und zu geschmorter Rehkeule.

Weinbereitung

Die Lage Ungeheuer befindet sich am Fuße des Haardtgebirges. Durch die südöstliche Hangneigung erwärmt sich das vulkanische Basaltgestein sehr schnell. Das hilft den Riesling-Stöcken schon recht früh im Jahr beim Ausbilden der Rebblüte und später auch beim Beginn der Traubenreife. Die dichten Ton- und Sandschichten ermöglichen wiederum einen optimalen Wasserhaushalt und eine ideale Mineralienaufnahme. Nach der Handlese vollreifer Trauben erfolgt das Auspressen für dieses Große Gewächs bei nur geringem Druck, um höchste Mostqualität weiterverarbeiten zu können. Nach der gekühlten Gärung erfolgt ein schonender Ausbau im Holzfass.

Kategorie: Weißwein
Jahrgang: 2013
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte(n): Riesling
Ausbau: trocken
Klassifikation: VDP.Große Lage/Grand Cru, Spätlese
Biologisch: Biodynamisch erzeugter Wein
Wein-Besonderheit: von alten Reben, VDP-Wein
Unsere Glasempfehlung: Stölzle Weißweinglas Quatrophil, Stölzle Weißweinglas Weseler Esel
vorhandener Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Forster Ungeheuer 2013 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Forster Ungeheuer 2013 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

NEU
Forster Ungeheuer 2018 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf günstig kaufen Forster Ungeheuer 2018 Riesling trocken GC Dr....
Inhalt 0.75 Liter (116,00 € * / 1 Liter)
87,00 € *
Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Rechbächel Premier Cru 2018 Wachenheimer Rechbächel 2018 Riesling trocken...
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
29,00 € *
Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Goldbächel Premier Cru Wachenheimer Goldbächel 2018 Riesling trocken...
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
29,00 € *
Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Böhlig Premier Cru 2018 Wachenheimer Böhlig 2018 Riesling trocken PC...
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
29,00 € *
Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Altenburg Premier Cru 2018 Wachenheimer Altenburg 2018 Riesling trocken PC...
Inhalt 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)
28,95 € *
Der Riesling Wachenheimer Gerümpel Premier Cru von Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Gerümpel 2018 Riesling trocken PC...
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
29,00 € *
Der Riesling Wachenheimer Böhlig Premier Cru von Dr.Bürklin-Wolf Wachenheimer Böhlig 2016 Riesling trocken PC...
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
29,00 € *
Der Ruppertsberger Gaisböhl Grand Cru vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger Gaisböhl 2014 Riesling trocken...
Inhalt 0.75 Liter (93,33 € * / 1 Liter)
70,00 € *
Der Forster Kirchenstück vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf Forster Kirchenstück 2012 Riesling trocken GC...
Inhalt 0.75 Liter (238,67 € * / 1 Liter)
179,00 € *
Der Rupertsberger Hoheburg Riesling von Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger Hoheburg 2016 Riesling trocken...
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
ab 32,00 € *
Der Forster Jesuitengarten Grand Cru vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf - bei uns im Weinhaus Paus Forster Jesuitengarten 2010 Riesling trocken GC...
Inhalt 0.75 Liter (199,33 € * / 1 Liter)
149,50 € *
Der Riesling Wachenheimer Böhlig Premier Cru von Dr.Bürklin-Wolf Wachenheimer Böhlig 2013 Riesling trocken PC...
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
45,00 € *
Zuletzt angesehen