Weingut Dr. Bürklin Wolf Wachenheimer Gerümpel PC 2014

Weingut Dr. Bürklin Wolf Wachenheimer Gerümpel PC 2014
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  • DE0602005
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Produktinformationen "Weingut Dr. Bürklin Wolf Wachenheimer Gerümpel PC 2014"

Der Wachenheimer Gerümpel Premier Cru 2014 vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf hat ein helles Gelb mit leicht grünen Reflexen im Glas. Der Wein hat Aromen von weißem Pfirsich, Grapefruit und exotischen Früchten. Am Gaumen ist er trotz seines jungen Alters schon erstaunlich gut zu genießen: Seine große, fast salzige Mineralität leitet über zu einem rassigen Wechselspiel von ausgeprägter Frucht und gut eingebundener Säure. Dabei ist er bei aller Lebendigkeit und Kraft schon jetzt beeindruckend vielschichtig und komplex. Der feine Schmelz setzt dem noch eine elegante Komponente gegenüber und mündet in einen harmonischen Abgang.

Guter Begleiter zu: gebeiztem Lachs oder auch zu hellen Bratengerichten.

Kategorie: Weißwein
Ausbau: trocken
Rebsorte(n): Riesling
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Klassifikation: Spätlese, VDP.Erste Lage/Premier Cru
Biologisch: Biodynamisch erzeugter Wein
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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