Gut Hermannsberg Riesling Steinberg Spätlese 2015

Der Riesling Steinberg von Gut Hermannsberg
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  • DE0501006
Der Riesling Steinberg Spätlese  vom Gut Hermannsberg zeigt fast kühle, steinige... mehr
Produktinformationen "Gut Hermannsberg Riesling Steinberg Spätlese 2015"

Der Riesling Steinberg Spätlese vom Gut Hermannsberg zeigt fast kühle, steinige Charakterzüge. Die Nase wird dominiert von exotischen Aromen gelber Früchte und einer strahlend intensiven Mineralität. Diese Eindrücke sind auch im Mund vorherrschend. Die dezente Restsüße liefert das passende Gegengewicht und macht die Balance bei diesem Weißwein perfekt. Mit seinem hohen Extraktgrad ist er dabei stets saftig und opulent, mit erneut exotischen Noten im Abgang. Der Riesling vom Steinberg wird so selbst höchsten Ansprüchen gerecht.

Speisenbegleitung

Der Wein ist ein guter Begleiter zu mediterraner, gut gewürzter Küche. Er macht aber auch zu einem milden Weichkäse oder als Solist eine gute Figur.

Weinbereitung

Der Name der VDP.Grosse Lage Steinberg leitet sich von dem sehr hohen Steinanteil im Boden ab. Auf den skelettreichen Porphyrböden mit karger Lössauflage wachsen Trauben, die markante Weine mit vielschichtigem Aroma und kristalliner Mineralität ergeben. Kühlende Westwinde sorgen zudem dafür, dass die Weine ihre Balance erlangen. Der Steinberg ist eine nach Süden und Südwesten hin ausgerichtete Steillage und verfügt dadurch über eine sehr gute Sonnenreflektion.

Kategorie: Weißwein
Ausbau: edelsüß
Rebsorte(n): Riesling
Land: Deutschland
Region: Nahe
Klassifikation: Spätlese, VDP.Große Lage/Grand Cru
Besonderheit: VDP-Wein
vorhandener Alkoholgehalt: 8,5% Vol.
Restzucker (g/l): 70,0
Gesamtsäure (g/l): 9,3
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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