Gut Hermannsberg Weißer Burgunder 2017

Gut Hermannsberg Weißer Burgunder 2017
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Produktinformationen "Gut Hermannsberg Weißer Burgunder 2017"

Der Weiße Burgunder von Gut Hermannsberg duftet nach weißen Blüten und zarten Zitrusnoten. Am Gaumen beginnt er elegant mit leicht süßlichen Nuancen nach roten Früchten, ergänzt von einer cremig Frische auf der Zunge. Dank des Vulkangesteins auf dem die Reben gedeihen erhält dieser Weißwein zudem eine kompakte Mineralität am Gaumen.

Guter Begleiter zu: Spargel, Meeresfrüchten und leichtem Risotto. Ideal macht er sich auf die Terrasse.

Die Trauben für diesen Wein stammen größtenteils aus der tonhaltigen Lage Winzenheimer Berg - diese verleiht dem Weißburgunder seinen prägnanten Schmelz und die Fruchtnoten. Das Lesegut der nach Süden ausgerichteten Terrassen der Kupfergrube wiederum sorgen für seine filigrane Struktur und den Charakter: Durch ihre kargen Böden entstehen hier Trauben mit einer herausragenden Aromatik und frischer Mineralität.

Kategorie: Weißwein
Ausbau: trocken, im Holzfass gereift
Rebsorte(n): Weißburgunder/Pinot Blanc
Land: Deutschland
Region: Nahe
Klassifikation: Qualitätswein, VDP.Gutswein
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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