WG Königschaffhausen Spätburgunder Steingrüble trocken 2017

Der Spätburgunder Steingrüble trocken von Königschaffhausen
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Der Spätburgunder Steingrüble trocken von der Winzergenossenschaft Königschaffhausen hat ein... mehr
Produktinformationen "WG Königschaffhausen Spätburgunder Steingrüble trocken 2017"

Der Spätburgunder Steingrüble trocken von der Winzergenossenschaft Königschaffhausen hat ein sehr kräftiges Rubinrot im Glas. Die Nase wird erfüllt von vollfruchtigen Kirsch- und Brombeernoten. Auch feine Schokoladenanklänge und Tabak sind wahrnehmbar. Am Gaumen zeigt er ebenfalls einen fülligen Körper und gut eingebundene, saftige Tannine bis in den Abgang hinein.

Speisenbegleitung

Er macht sich gut zu Wildgerichten, zu Lamm, Braten und mittelgereiften Käsesorten.

Weinbereitung

Nach der Gärung verbringt der Jungwein noch einige Zeit im großen Holzfass, um seine Aromenstruktur auszubilden.

Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017
Ausbau: trocken, im Holzfass gereift
Rebsorte(n): Spätburgunder/Pinot Noir
Land: Deutschland
Region: Baden
Klassifikation: Qualitätswein
vorhandener Alkoholgehalt: 13% Vol.
Restzucker (g/l): 5,8
Gesamtsäure (g/l): 5,2
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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