Freiherr von und zu Frankenstein 2016 Zell-Weierbach Traminer Spätlese

Die Freiherr von und zu Frankenstein 2016 Zell-Weierbach Traminer Spätlese präsentiert sich mit einer kühlen kräuterige Nase mit kandiert-gelbfruchtigen und ein wenig gewürzigen Noten. Am Gaumen zeigt sich eine recht straffe, würzige und saftige Frucht mit Kandisnoten, gepaart mit einer relativ lebendige Säure. Der Süßwein ist nachhaltig und im Hintergrund mineralisch. In Nachhall intensivieren sich helle florale Töne, ein wenig Salbei und weißer Pfeffer, mit etwas Tiefe.

Speisenbegleitung

Ein edler Süßwein perfekt zu fruchtigen Desserts, Parfait oder Blauschimmelkäse.