Weingut Paul Schumacher Marienthaler Trotzenberg Spätburgunder 2013

Der Marienthaler Trotzenberg Spätburgunder vom Weingut Paul Schumacher überzeugt mit seinem süßlich aufschimmerndem Duft von Himbeeren, Walderdbeeren und zarten Unterholz-Nuancen. Im Hintergrund sind zarte Noten von Toast wahrnehmbar. Am Gaumen gibt er sich weich und geschmeidig mit einer zurückhaltenden Säure. Der Nachhall ist herrlich lang und wird von einer feinen Fruchtsüße begleitet.

Speisenbegleitung

 Ideal zu kräftigen Schmorgerichten.

Weinbereitung

Die Trauben stammen ausschließlich von einer der besten Lagen an der Ahr - dem Marienthaler Trotzenberg. Für ein hohes Qualitätsziel legt die Familie besonders viel Wert auf naturnahem Anbau, gute Böden, gesunde Reben und ein auf hohe Qualität ausgerichtetes konsequentes Reduzieren des Ertrages.