Dirk van der Niepoort Portwein LBV 2015

Der Portwein LBV von Dirk Niepoort
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Produktinformationen "Dirk van der Niepoort Portwein LBV 2015"

Der Portwein LBV von Dirk van der Niepoort besitzt ein leuchtend dunkles Granatrot. Im Duft betört er mit intensiven Aromen von Tabak, eingelegten Pflaumen, süßen Schwarzkirschen und einer enormen Konzentration. Er hat eine verführerische Süße und schmeckt einfach fantastisch.

Speisenbegleitung

Passt gut zu Schokolade, Gebäck, Kuchen und zu kräftigem Käse.

Weinbereitung

Hierbei handelt es sich um eine preiswertere Variante des Vintage Port aus Trauben eines Jahrgangs, die zumindest vier bis sechs Jahre im Fass und/oder Tank reift. Der Name ergibt sich aus der gegenüber dem echten Vintage „späten“ Flaschenabfüllung. Am Etikett ist Jahrgang und Abfülldatum angegeben. Der schwarzrote Wein ist etwas heller als sein großer Bruder, körperreich und fruchtig. Er hat im Normalfall kein Depot, andernfalls wird dies auf dem Etikett zumeist mit „traditional“ deklariert. Gefilterte LBV sind sofort trinkreif, die eher seltenen nicht gefilterten entwickeln sich aber noch fünf bis sechs Jahre in der Flasche

Kategorie: Süßwein
Ausbau: edelsüß
Land: Portugal
Region: Porto
Klassifikation: DOC
Besonderheit: von alten Reben
vorhandener Alkoholgehalt: 19,5% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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