Raumland Cuvée Katharina

Raumland Cuvée Katharina
15,95 € *
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  • SD08002
Die Cuvée Katharina von Raumland ist ein sowohl kräftig strukturierter, als auch... mehr
Produktinformationen "Raumland Cuvée Katharina"

Die Cuvée Katharina von Raumland ist ein sowohl kräftig strukturierter, als auch harmonischer Sekt. Er hat feine Aromen von Biskuit, Orangen, Feigen und Walnuüssen. Am Gaumen ist er weinig und dicht im Körper. Aufgrund seiner beeindruckend langen Lagerzeit auf der Feinhefe besitzt dieser Sekt eine ausnehmend samtige Cremigkeit und Länge.

Das Lesegut stammt von 25 Jahre alten Rebstöcken aus der Lage Dalsheimer Bürgel. Die Weine aus dieser Lage können als 'Großes Gewächs' vermarktet werden. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, anschließend erfolgt die Ganztraubenpressung. Beide Rebsorten werden dabei weiß gekeltert. Die Vergärung erfolgt mit Champagnerhefen.

Kategorie: Sekt/Spumante
Klassifikation: Traditionelle Flaschengärung
Ausbau: Brut
Rebsorte(n): Schwarzriesling/Pinot Meunier, Spätburgunder/Pinot Noir
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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