Andrea da Ponte Vecchia Grappa di Prosecco

Der Vecchia Grappa di Prosecco von Andrea da Ponte besitzt eine klare, strohgelbe Farbe im Glas. Seine intensiven Aromen bieten sowohl florale Noten als auch fruchtige Eindrücke nach Rosinen und Aprikosen auf. Durch den Holzausbau drängt sich am Gaumen zudem schöne Vanille und Samtigkeit dazwischen.

Herstellung

Der Grappa wird aus dem Trester der Glera-Traube, welche an den Weinbergen vom Conegliano und Valdobbiadene destilliert. Im Anschluss reift er acht Jahre in Limousin-Eichenfässern.