V-Sinne Raspberry Magic Gin

V-Sinne Raspberry Magic Gin
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  • SPG08002
Der Raspberry Magic Gin  von  V-Sinne  präsentiert sich zart-fruchtig mit... mehr
Produktinformationen "V-Sinne Raspberry Magic Gin"

Der Raspberry Magic Gin von V-Sinne präsentiert sich zart-fruchtig mit angenehmer Frische. Zu der Hauptkomponente Wacholder gesellt sich eine natürlich süßliche und intensive Aromatik von Himbeeren, welche einen sommerlichen und sinnlichen Eindruck hinterlassen. Durch das Mitwirken der 29 weiteren Botanicals bekommt dieser Gin eine zart-herbe Würze, welche sich sehr gut einbindet und ein harmisches Zusammenspiel garantiert. 

Herstellung

Als Basis für den Raspberry Magic Gin dient der reguläre V-Sinne Gin, welcher sich bereits durch die geheime Rezeptur von der Gesamtheit aller Gins abhebt. Für diese Sonderedition werden reife Himbeeren mit der Basis vermengt und für sieben Tage in einem dunklen, kühlen Raum mazeriert. Dadurch gelangen die Aromen und Farbstoffe in den Wacholderschnaps und geben den Startschuss für diesen Tropfen. Im Anschluss erfolgt eine erneute Destillation, bei der in einem Botanical-Korb weitere Himbeeren zusätzliche Aromen abgegen. Für die schonende Extrahierung bedarf es bei dieser Destillation einer drastisch reduzierten Fließgeschwindigkeit. Vor der Abfüllung ruht der fertige Gin noch für einige Wochen um so sein volles Potential ausschöpfen zu können. 

 

Land (Spirit): Deutschland
Region: Schwarzwald
vorhandener Alkoholgehalt: 40% Vol.
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