Produkte von Cognac Pierre Ferrand

Cognac Pierre Ferrand

Das Haus Cognac Pierre Ferrand gehört zu den besten und bedeutensten Herstellern von Cognacs aus der Grande Champagne. In der Gemeinde von Angeac gelegen, werden dort aktuell 60 Hektar an Weinbergen bewirtschaftet. Bereits in fünfter Generation widmet man sich hier mit Leidenschaft und großem Erfolg der Herstellung edelster Cognacs. Dabei kann das Haus auf alte, überlieferte Rezepte und ein über die Jahrzehnte stetig gewachsenes Know-how zurückgreifen. Kenner aus aller Welt schätzen die hervorragende Qualität und den überragenden Geschmacks ihrer Destillate.

Die für den Cognac verwendeten Grundweine (70% Ugni Blanc für die Frische und Säure, sowie 30% Colombard für die Fruchtfülle) stammen allesamt aus dem Anbaugebiet Grande Champagne. Dank dem durchschnittlichen Rebstockalter von 15 bis 35 Jahren erzielt man zwar weniger Ertrag, aber dafür auch ein entsprechend hochwertigeres Lesegut. Die Beeren werden unmittelbar nach der Lese vergoren und anschließend nach traditionellem Verfahren auf der Hefe - d.h. unfiltriert destilliert.
Die Reifung in kleinen Limousin-Eichenfässern macht den Cognac später noch runder, aromatischer und damit auch eleganter. Möglich macht das ihr geringes Volumen und die poröse Holzstruktur, wodurch ein kontrollierter Austausch zwischen Destillat, Eiche und Luft ermöglicht wird. Die Eichenfässer wiederum lagern in Kellern, die dank ihrer Feuchtigkeit und der Lichtverhältnisse optimal für die Reifung des Cognacs optimiert wurden.

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Der Cognac Ambre von Pierre Ferrand
Cognac Pierre Ferrand Ambre
Der Ambre von Cognac Pierre Ferrand präsentiert sich im Glas bernsteinfarben. Im Bouquet offenbart er feine Aromen nach Vanille und florale Noten von Rosen und Veilchen. Diese werden schnell ergänzt von fruchtigen Aromen nach Pflaume,...
Inhalt 0.7 Liter (66,77 € * / 1 Liter)
46,74 € *
Der Cognac Réserve von Pierre Ferrand
Cognac Pierre Ferrand Réserve
Der Réserve von Cognac Pierre Ferrand besitzt eine tiefe, gelbgolden glänzende Farbe im Glas. Im Bouquet zeigt er einen zarten Vanille-Duft, getrocknete Rosenblätter und Noten nach Aprikosenkonfitüre. Am Gaumen sind feine Noten von...
Inhalt 0.7 Liter (101,59 € * / 1 Liter)
71,11 € *
Der Cognac Sélection des Anges von Pierre Ferrand
Cognac Pierre Ferrand Sélection des Anges
Der Sélection des Anges von Cognac Pierre Ferrand präsentiert eine tiefe Mahagonifarbe im Glas. Das enorm vielschichtige Bouquet eröffnet mit Noten von Jasmintee, eingelegten Füchten und Walnuss. Hinzu gesellen sich Noten von Vanille,...
Inhalt 0.7 Liter (249,27 € * / 1 Liter)
174,49 € *
Der Cognac Landy XO No.1 von Pierre Ferrand
Cognac Pierre Ferrand Landy XO No.1
Der Landy XO No.1 von Cognac Pierre Ferrand deutet schon mit seiner edlen Mahagonifarbe an, welch lange Fassreife er genossen hat. Seine Aromen-Palette gibt sich anfangs noch zurückhaltend, zeigt sich dann aber umso komplexer:...
Inhalt 0.7 Liter (97,41 € * / 1 Liter)
68,19 € *
Der Cognac Abel von Pierre Ferrand
Cognac Pierre Ferrand Abel
Der Abel von Cognac Pierre Ferrand hat im Glas einen warmen Goldton mit rötlichen Reflexen. Seine Aromen reichen von Birnen und Quitten bis zu Feigen. Im Geschmack präsentiert er sich sehr reif. Erst nach und nach zeigt sich die...
Inhalt 0.7 Liter (416,37 € * / 1 Liter)
291,46 € *
Der Pineau des Charentes von Pierre Ferrand
Cognac Pierre Ferrand Pineau des Charentes
Der Pineau des Charentes von Cognac Pierre Ferrand ist ein französischer Likörwein, der aus unfermentierten Traubenmost in Kombination mit Cognac hergestellt wird. In der Nase präsentiert er sich komplex und elegant. Angenehm zarte Noten...
Inhalt 0.75 Liter (25,93 € * / 1 Liter)
19,45 € *