Genuss von Cantina di Custoza

Cantina di Custoza

Die im Jahr 1968 gegründete Cantina di Custoza verfügt heute über modernste Produktionstechnologien und ein fundiertes Know-how, welches auf die jahrhundertealte Weinbautradition dieses Gebiets rund um den Gardasee fußt. Gegründet von 83 Winzern, kann die Cantina di Custoza mittlerweile auf das Rebgut von 227 Winzern zurückgreifen, welche zusammen ca. 1.000 Hektar Rebanlagen rund um die Südspitze des Gardasees bewirtschaften. Hier liegt das Kernland des DOC-Gebietes, welches dank der Nähe zum Gardasees von einem einzigartigen Mikroklima profitiert. Obwohl mitten im Landesinneren gelegen, herrschen hier dieselben Bedingungen wie an den Küstengebieten des Mittelmeers vor. Dieser Umstand begünstigt den Weinanbau ungemein. So ist es wohl kaum verwunderlich, dass die ersten archäologischen Funde, welche den Weinbau in der Umgebung von Sommacampagna bezeugen, auf die Anfänge des Weinbaus, also auf die Zeit der Römer und Etrusker, zurückgehen. Die sorgfältige und professionelle Arbeit von Winzern und Önologen ermöglicht es der Cantina di Custoza, frische und harmonische Weine mit einem hervorragenden Preis-/Genussverhältnis anzubieten.

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