Genuss von Böheim

Böheim

Weingut Böheim - Johann und Tochter StefanieDas einzigartige Vater-Tochter Gespann Johann und Stefanie Böheim aus dem schönen Arbesthal in Österreich sorgt im Weinbaugebiet Carnuntum für Aufsehen. Das Winzer-Team könnte man salopp auch als „Duo infernale“ bezeichnen, denn die unterschiedlichen Charakterzüge und das Aufeinandertreffen der Generationen sorgen im Weingut Böheim für ein gesundes Spannungsverhältnis.

Mit fast 20 Hektar bewirtschaften die beiden eine ideale Größe, um Menge und Qualität auf höchstem Niveau zu gewährleisten. Der Fokus liegt bei den weißen Rebsorten auf Grünem Veltliner und den regionaltypischen Burgundersorten. Im Rotweinbereich liegt der Schwerpunkt auf den Sorten Zweigelt & Blaufränkisch – dazu kommt die hervorragende Einzellage Stuhlwerker, aus der großartige Spitzencuvées entstehen.

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Der Böheim Gelber Muskateller 2021 Carnuntum bietet im Glas ein helles Grüngelb auf. In der Nase dominieren traubige bis gelbfruchtige Aromen sowie solche von Holunderblüten. Am Gaumen gerät er erwartbar saftvoll, besitzt aber auch eine...
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