Philipp Kuhn Pinot Blanc Kirschgarten GG 2019

Philipp Kuhn Pinot Blanc Kirschgarten GG 2019 günstig kaufen
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  • DE0607018
  • Der Wein wird voraussichtlich im Frühjahr 2022 verfügbar sein.
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Produktinformationen "Philipp Kuhn Pinot Blanc Kirschgarten GG 2019"

Der Philipp Kuhn Pinot Blanc Kirschgarten GG 2019 erweist sich als ein sehr dichtes Großes Gewächs. Dank des Kalksteinbodens besitzt er eine intensive Mineralik. Da er durchgegoren ist, gibt er sich sehr klar und präzise. Die feine Pinotfrucht wird hier gekonnt von reifer Birne, getrocknetem Apfel und Nuss-Anklängen angereichert. Die ausgewogene Säure wird im Abgang von einem Hauch süßer Melone gekontert - pure Eleganz.

Speisenbegleitung

Ideal macht sich der Philipp Kuhn Pinot Blanc Kirschgarten GG 2019 zu Meeresfrüchten wie Riesengarnelen mit Pfifferlingrisotto und frischen Kräuter. Passt aber auch als Solist auf der sommerlichen Terasse sehr gut.

Weinbereitung

Der Pinot Blanc, auch besser bekannt als Weißburgunder, wird nach der Vergärung in alten Holzfässern ausgebaut und ruht bis April mithilfe der Bâtonnage (stetiges Rühren) auf der Hefe.

Kategorie: Weißwein
Jahrgang: 2019
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte(n): Weißburgunder/Pinot Blanc
Ausbau: trocken
Klassifikation: VDP.Große Lage/Grand Cru, Spätlese
Wein-Besonderheit: Vegan, VDP-Wein
vorhandener Alkoholgehalt: 13% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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