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- Artikel-Nr.: DE0801012
Der Oekonomierat Johann Geil Riesling Auslese 2018 edelsüß betört mit seinen reifen... mehr
Produktinformationen "Oekonomierat Johann Geil Riesling Auslese 2018 edelsüß"
Der Oekonomierat Johann Geil Riesling Auslese 2018 edelsüß betört mit seinen reifen Fruchttönen von Ananas, Birne und Quitte. Am Gaumen erinnert diese Auslese zudem an edlen Waldhonig und Mangos. Trotz aller Fruchtausprägung wirkt er keineswegs überladen. Möglich machts die verspielte Säure, die ein belebendes Gegengewicht ermöglicht und das Genussspiel in einen langen Abgang führt.
Speisenbegleitung
Der Oekonomierat Johann Geil Riesling Auslese 2018 edelsüß bietet sich zu süßen Desserts mit fruchtigem Einschlag oder auch zu sahnig vanilligen Kombinationen an. Natürlich passt auch ein kräftiger Blauschimmelkäse. Am besten kann er in ein festliches Menü eingearbeitet werden.
Kategorie: | Süßwein |
Jahrgang: | 2018 |
Land: | Deutschland |
Region: | Rheinhessen |
Rebsorte(n): | Riesling |
Ausbau: | edelsüß |
Klassifikation: | Beerenauslese |
Unsere Glasempfehlung: | Stölzle Weißweinglas Quatrophil, Stölzle Weißweinglas Weseler Esel |
vorhandener Alkoholgehalt: | 8,5% Vol. |
Restzucker (g/l): | 122,3 |
Gesamtsäure (g/l): | 6,3 |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
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