Philipp Kuhn Incognito Rotweincuvee 2018

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Der Philipp Kuhn Incognito Rotweincuvee 2018  zeigt sehr schöne Aromen von Kirschen,... mehr
Produktinformationen "Philipp Kuhn Incognito Rotweincuvee 2018"

Der Philipp Kuhn Incognito Rotweincuvee 2018 zeigt sehr schöne Aromen von Kirschen, Pflaumen und etwas Vanille. Diese werden unterlegt von Pfeffer, Kräutern & dezenten Veilchentönen. Am Gaumen gibt er sich fleischig und saftig. Dicht und samtig erreicht er ein Gesamturteil von Eleganz und Finesse.

Speisenbegleitung

Der Philipp Kuhn Incognito Rotweincuvee 2018 harmoniert hervorragend zu Pastagerichten, deftige Brotzeiten oder - aufgrund seiner vielschichtigen Stilistik - auch als Solist.

Weinbereitung

Diese feine Rotweincuvée besteht aus nationalen und internationalen Rebsorten. Abgesehen von den 30% Merlot schweigen sich Philipp Kuhn und sein Team über die genaue Zusammensetzung aus. Somit ist und bleibt der Incognito ein Unikat und vor Nachahmungen geschützt!

Die Eckpfeiler der Qualität sind auch hier die geringen Erträge je Rebstock, konsequente Handlese und die traditionell durchgeführte Maischegärung. Dem schließt sich ein überlegter Ausbau in älteren Barrique-Fässern aus französischer Eiche an. In der Summe kann so ein mittelgewichtiger Rotwein mit wunderbaren Fruchtakzenten entstehen.

Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte(n): Keine Angaben
Ausbau: trocken, im Holzfass gereift
Klassifikation: Qualitätswein
Unsere Glasempfehlung: Stölzle Rotweinglas Quatrophil
vorhandener Alkoholgehalt: 14% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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