Gut Hermannsberg Weißburgunder trocken VDP.Gutswein 2020

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Produktinformationen "Gut Hermannsberg Weißburgunder trocken VDP.Gutswein 2020"

Der Gut Hermannsberg Weißburgunder VDP.Gutswein 2020 duftet nach weißen Blüten und zarten Zitrusnoten. Am Gaumen beginnt er elegant mit leicht süßlichen Nuancen nach roten Früchten, ergänzt von einer cremigen Frische auf der Zunge. Dank des Vulkangesteins auf dem die Reben gedeihen erhält dieser Weißwein zudem eine kompakte Mineralität am Gaumen.

Speisenbegleitung

Der Gut Hermannsberg Weißburgunder VDP.Gutswein 2020 eignet sich gut zu Spargel, Meeresfrüchten und zu leichtem Risotto. Ideal macht er sich auf der Terrasse an heißen Tagen als echter Frischekick.

Weinbereitung

Die Trauben für diesen Wein stammen größtenteils aus der tonhaltigen Lage Winzenheimer Berg - diese verleiht dem Weißburgunder seinen prägnanten Schmelz und die Fruchtnoten. Das Lesegut der nach Süden ausgerichteten Terrassen der Kupfergrube wiederum sorgen für seine filigrane Struktur und den Charakter. Durch ihre kargen Böden entstehen hier Trauben mit einer herausragenden Aromatik und frischer Mineralität.

Kategorie: Weißwein
Jahrgang: 2020
Land: Deutschland
Region: Nahe
Rebsorte(n): Weißburgunder / Pinot Blanc
Ausbau: trocken, Edelstahltank
Klassifikation: Qualitätswein, VDP.Gutswein
Wein-Besonderheit: VDP-Wein
Unsere Glasempfehlung: Stölzle Weißweinglas Quatrophil, Stölzle Weißweinglas Weseler Esel
vorhandener Alkoholgehalt: 12% Vol.
Restzucker (g/l): 5,8
Gesamtsäure (g/l): 6,9
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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