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- Artikel-Nr.: SW12960
Die Metzgerei Steiner aus dem Pustertal in Südtirol widmet sich seit Generationen mit Hingabe und Leidenschaft der Herstellung von Südtiroler Speck.
Das Geheimnis des unvergleichlichen Geschmacks liegt in der Verwendung von ausgewähltem Schweinefleisch aus Südtiroler Freilandhaltung.
Nach sorgfältiger handwerklicher Verarbeitung wird der Speck mit natürlichen Gewürzen und Kräutern veredelt. Anschließend reift er monatelang in der frischen Bergluft des Pustertals, wobei er von erfahrenen Fachleuten sorgfältig überwacht wird.
Der Südtiroler Speck der Metzgerei Steiner zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack aus. Er ist mild, aromatisch und leicht rauchig, mit einem zarten Fettgehalt, der perfekt schmilzt.
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Kategorie (Feinkost): | Salami / Schinken |
Inhalt (Gr): | 250 Gramm |
Land (Feinkost): | Italien |
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxydationsmittel: E 301, Konservierungsstoff E250, E252 Gluten und Laktosefrei
Mindestens haltbar bis siehe Artikelname.
Nährwertangaben
- Angaben je 100g: Energie kJ/kcal
- Fett: 19,3g
davon gesättigte Fettsäuren 14,0g
- Kohlenhydrate: 0,8g
davon Zucker: 0,6g
- Eiweiß: 1,5g
- Salz: 2,7g